Выбираем кухонные весы

Лучшие кухонные весы

Кулинария — актуальный тренд. При этом для того, чтобы хорошо и разнообразно готовить, необязательно быть известным блогером или заканчивать какие-то специальные курсы. Современная техника и множество рецептов и советов из интернета существенно облегчают процесс, превращая повседневную готовку в творческое интересное увлечение. Для того, чтобы приготовить блюдо и следовать рецептуре, понадобятся кухонные весы – вещь удобная и незаменимая, когда важна точность.

Весы делятся на три типа: ручные, механические и электронные. Советуем покупать последние. Помимо высокой погрешности, ручные и механические кухонные весы сильно ограничены по функционалу. Электронные весы работают на батарейках ААА («мизинчиковые») или CR2032(«шайбы»).

Будьте внимательны – многие производители маскируют современные механические весы под электронные так, что это понятно только после покупки. «Комсомолка» подготовила рейтинг лучших кухонных весов в 2020 году. Публикуем характеристики и цены моделей.

Рейтинг топ-10 по версии КП

Кухонные весы – бытовой измерительный прибор для взвешивания пищевых продуктов, веществ и других небольших предметов. Это необходимое и весьма полезное устройство для дома.

Весы имеют очень долгую историю, начавшуюся в V веке до н.э. Они появились вместе с первыми металлическими деньгами, при взвешивании которых, торговцы определяли фальшивые монеты. За такую богатую историю весы претерпели множество изменений видов и форм. Первая форма весов была построена по принципу равновесия — горизонтальная балка, по краям которой крепились чаши. На одну помещали взвешиваемый товар, а на другую — какой-либо эталон. В качестве эталона веса использовали и крупу и животных, и только позже гири.

Электронные и механические весы

По механизму взвешивания весы подразделяются на механические и электронные. Конструкция механических весов достаточно проста: внутренняя измерительная пружинка растягивается под давлением массы определенного предмета и отклоняет стрелку в сторону к нужной цифре. Конструкционная особенность указывает на неточность измерений, особенно небольших масс. Еще один недостаток – при частом использовании механические детали могут быстро выйти из строя.

В электронных весах вместо пружины используется датчик, который во время взвешивания реагирует на нагрузку и посылает сигнал процессору. Процессор обрабатывает данные и выдает цифровое значение массы на дисплей. Электронные весы более точны и чувствительны к малому весу . Они способны определить вес предмета от нескольких грамм. Погрешность составляет около 1-2 гр., а в механических – от 10 до 50 г. Питание этих устройств осуществляется за счет батареек разного типа (в зависимости от конкретной модели).

Кухонные весы

В бытовом использовании, электронные весы делятся на две группы:

Весы для дома – нужный и удобный измерительный прибор. Тем более если речь идет о кухне, где часто возникает необходимость узнать вес того или иного продукта перед его приготовлением. К тому же большинство рецептов предполагает использование ингредиентов в определенном соотношении и в строгих весовых пропорциях. Они помогают браться за самые сложные блюда и готовить разнообразное меню. Кухонные весы присутствуют на кухне многих хозяек. А те, у которых их нет, наверняка собираются купить в ближайшее время.

Итак, Вы решили купить электронные кухонные весы. Казалось бы, что сложного? Но нет, как и при выборе любой другой техники руководствоваться нужно знаниями об этом товаре. Посмотрим, на что стоит обратить внимание перед их покупкой.

Конструкция тары

У кухонных весов тара может быть нескольких видов и форм: объемная чаша, плоская платформа и специальная форма в виде ложки или стакана. Давайте посмотрим, в каких случаях тот или иной вид тары будет более удобным. Весы с платформой будут удобны для взвешивания продуктов в любой емкости, которая может использоваться непосредственно для их готовки. При наличии дополнительной функции, вес самой посуды можно обнулить и узнать точный вес продуктов. Еще одно преимущество платформы — возможность определения веса для объемных продуктов, размеры которых значительно превышают объем чаши (например, неразделанную рыбу или мясо).

Весы с чашей понравятся тем хозяйкам, которые занимаются домашней выпечкой. Чаша отлично подходит для замешивания в ней теста. При наличии той же функции обнуления веса (тарокомпенсации) в чашу можно добавлять компонент за компонентом строго по рецепту, и после каждого шага сбрасывать вес. Выбирая весы с чашей, стоит обратить внимание на ее крепление к корпусу устройства. Практичными и удобными будут те модели, в которых чаша не закреплена. В случае необходимости ее легко снять, что обеспечивает простой уход и возможность взвешивания в своей емкости. В некоторых моделях в чашу можно поместить корпус самих весов для дополнительного удобства хранения.

Кухонные весы оригинального дизайна в форме электронной ложки и электронного стакана появились относительно недавно. Мерная ложка-весы разработана специально для высокоточного измерения массы сухих (сыпучих) и жидких продуктов весом от 0,1 гр. Весы-ложка может использоваться для более точно дозирования лекарств или завеса других ингредиентов: специй, соли, сахара, масла, и т.д. Весы с тарой форме мерного стакана также чувствительны к малому весу и способны измерить не только вес продукта, но и определить точный объем налитой жидкости (функция также присутствует в других моделях).

Материал

Корпус и чаша/платформа электронных кухонных весов могут быть сделаны из разных по составу материалов: пластик, сталь, стекло или дерево. При этом, материал не оказывает влияния на их функционал и технические параметры. Корпуси чаши многих моделей кухонных весов сделаны именно из пластика – достаточно прочного и легкого материала. Это существенно снижает стоимость товара, и практически не отражается на его качестве. Современный пластик не поглощает сторонние запахи даже в течение длительного использования и прост в уходе.

Деревянные платформы отличаются своими натуральными свойствами. Минус — такая поверхность очень требовательна в уходе и соответственно менее практична. Модели с использованием деревянной отделки особенно могут быть интересны тем, у кого подходящий интерьер кухни.

Читайте также  Самостоятельный ремонт духовых шкафов

Платформы и чаши кухонных весов из стали менее всего подвержены внешним воздействиями химическим реакциям. Единственное о чем предупреждают производители — избегание контакта с сильными кислотами и щелочами (уксус, сода). Металлический корпус считается прочным и долговечным, т.к. более устойчив к царапинам и потертостям. Дизайн весов из стали, как правило выполнен в стиле минимализм.

Практичным в использовании считается материал платформ и чаш из стекла. Этот материал более устойчив к взаимодействию с различными веществами и прост в уходе. В основном производители используют ударопрочное или термостойкое стекло, что существенно продлевает срок службы устройства.

Крепление к стене

Просматривая множество моделей перед покупкой, стоит обратить внимание на весы с наличием крепления к стене. Такие весы изготовлены с присутствием пазов или зажимов на корпусе. Они могут крепиться на крючок (если имеется специальное отверстие) и к рейлингу (для моделей с конструктивными особенностями). Подвесной способ хранения позволит существенно сэкономить место на кухонном пространстве, но в то же время прибор будет всегда «под рукой». Однако, если устройство не планируется подвешивать, а просто убирать в шкаф или на полку, то вполне можно и обойтись без этого параметра.

Предел взвешивания

Электронные весы будут служить долго, при соблюдении простых правил, а именно эксплуатация в соответствии с техническими характеристиками. Предел взвешивания — это максимальный вес , который они способны измерить. Взвешивание выше указанного предела приведет к неточному определению массы и может повредить датчик электронного прибора (к примеру, предмет весом в 10 кг не стоит взвешивать на весах с пределом до 5 кг). В целом по этому параметру весы можно разделить на несколько групп:

Ориентируясь на характеристику предельного веса, стоит подумать для каких целей вам нужны весы. Если только для соблюдения весовых ограничений по рецептуре блюд, то вполне достаточно модели с максимальным весом до 5 кг. Однако если в процессе эксплуатации опасаетесь, превысить этот предел, то стоит обратить внимание на весы с большим пределом взвешивания до 10 кг.

Последовательное взвешивание и тарокомпенсация

Функцией последовательного взвешивания наделены не все модели кухонных весов. Она помогает измерять массу каждого отдельного компонента, а потом суммировать их общий вес. Наличие этой функции облегчает строгое соблюдение сложной рецептуры, например, взять 300 гр. муки, добавить 50 гр. сахарной пудры, плюс 100 гр. меда и т.д. Данные о совокупном весе будут полезны например для определения объема начинки пирога. Функция тарокомпенсации, т.е. обнуления упрощает процесс взвешивания и повышает точность замера. Она делает возможным взвешивание продуктов в любой посуде, без учета ее веса. Механизм тарокомпенсации выглядит так: сначала на весы ставится пустая чаша, ее вес обнуляется и далее происходит дальнейшее обычное взвешивание продуктов.

Дизайн и цены

Как говориться « На вкус и цвет. ». Большой ассортимент кухонных весов поражает своим многообразием по дизайну и стилю. Весы могут быть не только нужным помощником, но и своеобразным акцентом в декорировании кухонного пространства. Изобилие цветовых решений, которые предлагают нам производители ставит нас перед выбором: от лаконичного серого цвета до рисунка фруктового ассорти. По форме весы бывают: круглые, квадратные и прямоугольные.

Ценовой диапазон электронных кухонных весов колеблется от 400 до 10 000 рублей.

Модели весов в ценовой категории от 400 до 1000 руб., в основном выполнены из пластика и без каких либо дополнительных функций.

Большинство предлагаемых моделей находитсяв диапазоне от 1000 до 2000 рублей.Они наделены всеми часто встречаемыми функциями (последовательное взвешивание, счетчик калорий, измерение объема). Материал корпуса и чаши может быть любой (пластик, сталь, стекло).

Более дорогие модели от 2000 до 6000рублей отличаются материалом корпуса и платформы/чаши из стали или закаленного стекла, максимальным пределом веса (ближе к 10 кг.) и другими дополнительными характеристиками, такими как: таймер, выдвижной ЖК-дисплей, сенсорное управление и т. д.

Электронные кухонные весы, стоимостью от 6000 рублей в основном сделаны в оригинальном дизайне из премиум материалов. Некоторые модели относятся к встраиваемой бытовой технике с возможностью установки в выдвижные шкафы.

⚖️Как выбрать кухонные весы: лучшие бренды и модели в 2020 году

Порадовать себя и семью вкусным блюдом собственного приготовления — главное желание для хозяйки. И чем дальше она продвигается в кулинарном мастерстве, тем изысканнее и сложнее готовятся угощения. А тут уж, сами понимаете, на глаз ингредиенты не отмеряешь. Постепенно кухня начинает обрастать всевозможными приспособлениями и приборами. И если миксеры и микроволновки стали давними обитателями наших кухонь, то электронные весы относительно недавно стали попадать на кухни «не профессионалов». А с появлением начали занимать важное место, что уж и не понятно как раньше нам удавалось без них обойтись. Сейчас это инструмент несколько универсальный, и может не только взвешивать, но имеет много других полезных функций.

Полезный электронный помощник

Электронные варианты весов давно вытеснили механические виды собратьев из сферы обслуживания, а теперь активно завоевывают свою позицию в каждом доме. Приверженцы здорового питания и спортсмены рьяно следят за своим меню и потребляемыми калориями. Современные кухонные весы как нельзя лучше могут помочь отмерить точную порцию того или иного продукта, а счетчик калорий посчитает калорийность этой порции. К тому же некоторые модели умеют связываться со смартфоном, и вы без труда сможете контролировать свое питание. Эта опция будет полезна и тем, кто желает держать свою массу тела под контролем и соблюдает определенный рацион или вынужден делать это по рекомендации врача.

Молодые мамы тоже оценят функциональность и удобство этого устройства. Есть модели с измерением объема жидкости, которые к тому же оснащены термодатчиками, они измеряют температуру взвешиваемого продукта. То есть, отмеряя порцию детского питания, вы сразу видите, не слишком ли высокая температура для малыша. И это далеко не весь список применения этого замечательного прибора.

Ну и само собой разумеется, что для повара любителя или профессионала, такой инструмент – одно из важнейших приспособлений. С приобретением такого помощника, можно смело экспериментировать с новыми рецептами или доводить до совершенства старые.

Разнообразие и функциональность кухонных весов

Многие популярные модели от лучших производителей имеют широкий функционал и превосходные характеристики. Современные кухонные весы имеют привлекательный и разнообразный дизайн. Благодаря этому можно, например, подобрать прибор в цвет для кухни, выполненной в определенных тонах. Популярность моделей также зависит от перечня функций прибора. Как выбрать качественный товар по цене, приемлемой для среднестатистического человека, рассмотрим ниже.

На что обратить внимание, выбирая весы? Основные критерии выбора: материал изготовления, предел взвешивания, точность измерения в граммах, удобный дисплей, съемная чаша для продуктов. Очень удобны в использовании модели с тарокомпенсацией. Она позволяет взвесить продукт в удобной вам таре, при этом, массу этой посуды устройство отнимет само и вам не придется проводить подсчеты. Так же стоит заметить, что устройство с функцией автоматического выключения будет экономнее расходовать энергию, а с индикацией заряда батареи вы всегда будете заранее знать, когда нужно заменить элемент питания.

Недорогие, бюджетные модели из Китая, как правило, имеют набор базовых функций, которых хватает для повседневного использования. Они продаются по относительно небольшой цене практически во всех магазинах бытовой техники. Если нет желания переплачивать за китайское изделие, можно самостоятельно заказать их с Али Экспресс. В таком случае, правда, придется подождать, пока ваш заказ доставят. Такой вариант не подойдет, если у вас нет в запасе пары недель на ожидание.

Если вы решили порадовать кого-то из близких таким подарком, то наверняка вас озадачил вопрос — какой лучше купить прибор для точного взвешивания и какие бывают вообще между ними отличия? Выбрать модель с ярким дизайном и небольшой ценой или же лаконичный дизайн и максимальную функциональность, решение за вами. Разнообразие предложений позволяет выбрать то, что подойдет именно в вашем случае. Весы, какой фирмы лучше приобрести зависит от финансовых возможностей покупателя и технических требований к изделию.

Советы и рекомендации:

  • платформа должна быть прочной и безопасной;
  • компактный размер;
  • весы с последовательным взвешиванием (эта опция позволит экономить время, например, при отмеривании ингредиентов для замеса теста);
  • возможность функционирования от аккумулятора или от сети позволит не беспокоится о замене батареек;
  • экран может быть расположен по вертикали или по горизонтали, выбирайте тот вариант, как удобнее будет вам;
  • обратите внимание на цифры, на одних дисплеях они крупные, а на других могут быть слишком мелкие для вас;
  • возможность работать от батареек делает устройство мобильным;
  • если весы выключаются автоматически, вам не нужно будет отвлекаться от процесса готовки на их отключение;
  • вариант исполнения устройства с чашей очень облегчает взвешивание сыпучих продуктов;
  • устройство с опцией определения объема незаменимо для измерения жидкостей.

Главные ошибки при выборе кухонных весов

Старайтесь избегать слишком дешевых изделий. Качество исполнения корпуса и точность веса едва ли смогут вас порадовать.

Выбирая весы, обязательно их испытайте. Возьмите с собой любую вещь с известным вам весом и сравните с показаниями на приборе.

Обращайте внимание на компактные модели, в случае необходимости временного хранения, такой прибор не займет много места.

Гарантийный срок. Чем дольше гарантия, тем производитель увереннее в своем товаре, а значит, тем вероятнее, что качество прибора высокое.

Приобретая электронные кухонные весы, имейте ввиду, с ними необходимо бережно обращаться. Не роняйте их, не стучите по платформе, не заливайте водой – это все может вывести прибор из строя.

Рейтинг качественных кухонных весов от известных брендов в 2020 году

В данной таблице собраны основные характеристики включенных в подборку измерительных устройств. Ниже расположенный детальный обзор на каждый прибор ответит на вопрос, сколько стоит та или иная модель, о ее функциональных возможностях, преимуществах и недостатках.

Название/модель Предел взвешивания (кг) Точность измерения (г) Тарокомпенсация Автоматическое отключение
UNIT UBS-2153 5 1 есть да
STARWIND SSK2155 2 1 есть да
BBK KS109G 5 1 есть да
VITEK VT-8018 5 1 есть да
REDMOND RS-736 8 5 есть да
SUPRA BSS-4102 5 2 есть да
Scarlett IS 565 5 1 есть да
Polaris PKS 1044DG 10 1 есть да
Caso K3 3 1 есть да
Beurer KS 52 5 1 есть да

Технические характеристики: максимальная масса – 5000 г; минимальная чувствительность — 1 г; съемная чаша – 800 мл; кнопки управления; индикатор превышения допустимой массы; индикация батареи; обнуление (для последовательного взвешивания); тарокомпенсация. Металлический корпус; материал чаши — нержавейка. Срок службы устройства, заявленный производителем – 5 лет.

Эти кухонные весы предназначены для домашнего использования, возглавляют рейтинг недорогих и функциональных устройств. Предназначены они для взвешивания пищевых продуктов массой до 5 кг. Работают от сменных элементов питания. Имеют сдержанный и стильный дизайн. Металлический корпус обеспечивает прочность и долговечность устройства, легкость в уходе. Благодаря опциям «зеро» и «тара» имеется возможность взвешивать несколько позиций по очереди, не снимая предыдущий ингредиент с чаши.

Взвесить можно не только сыпучие ингредиенты, но и жидкость. В устройстве предусмотрена возможность определения объема жидких компонентов, результат измерения можно получить в нескольких единицах измерения – г, мл и фунт, унция. Небольшая площадь платформы позволяет поместить взвешиваемый элемент по центру, таким образом, получив максимально точные измерения. По мнению покупателей удобная чаша для продуктов может использоваться, как отдельный элемент, например для приготовления теста. Наличие функций автоматического отключения и индикатора заряда позволяет следить за своевременной заменой батареек. Данный товар получил самые хорошие отзывы от покупателей.

  • точные (точность до 0,01кг);
  • различные единицы измерения;
  • автоматическое отключение;
  • надежные (металлический корпус);
  • определение объема жидких ингредиентов.
  • не работает функция последовательного взвешивания без тары.

Как выбрать кухонные весы

Широкое разнообразие моделей кухонных весов поражает. Они отличаются не только дизайном, но и функциями, конструкцией, способом и точностью измерения. В этой статье мы постараемся разобраться, как правильно выбрать весы для кухни, какие лучше (механические, электронные) и чем они отличаются.

Для чего нужны весы на кухню

Чтобы понять, нужен ли вам этот прибор, надо разобраться какие функции он выполняет. Понятно, что главная их задача — взвешивать ингредиенты, но существует еще ряд преимуществ, которые дарит такое устройство:

  • Благодаря точности измерения некоторых ингредиентов, вы сможете создать настоящий шедевр гастрономического искусства. И это касается не только начинающих кулинаров, но и опытных мастеров. Особенно это важно для приготовления экзотических блюд, когда необходимо использовать, точно отмеренное количество продуктов, иначе все пойдет насмарку. К тому же правильность измерения важна при засолке овощей на зиму, приготовления теста;

  • Такие полезные гаджеты, как мультиварка, скороварка, йогуртница, хлебопечка, требуют готовки по строгому рецепту, где все ингредиенты расписаны по граммам. Тут и понадобятся кухонные весы;
  • Это отличный помощник для тех, кто следит за своим питанием или придерживается диеты. При помощи этого устройства можно вычислить не только объем съеденной за день еды, но и количество полученных килокалорий и холестерина;
  • На кухонных весах можно взвесить не только продукты, но и инвентарь рукодельницы: пряжу, бисер, нитки;
  • Также на них измеряют вес золотых изделий, компоненты для лекарств.

К тому же производить измерения на весах, намного удобнее, чем пользоваться «старинным» методом — ложками или стаканами.

Разновидности весов для кухни

В зависимости от способа измерения эти приборы бывают:

Механические. Вес определяется путем давления на пружину. Результат указывает стрелка, на специальном циферблате. Такие весы имеют погрешности измерения, но обладают рядом неоспоримых преимуществ:

  • низкая цена;
  • независимы от источника питания;
  • могуг взвешивать большие объемы, весом до 20 кг;
  • отличаются долгим сроком эксплуатации, т.к. их практически невозможно сломать.

Электронные весы работают от батареек, результат взвешивания отображается на экране. В последнее время используются литиевые батарейки, которых может хватить на 10 лет. Цена таких приборов выше, чем на механические весы, но это компенсируется следующими плюсами:

  • минимальная погрешность при измерении;
  • разнообразие дополнительных функций;
  • привлекательный дизайн и компактные размеры.

Внимание! Погрешность таких весов всего 0,1-10 г, в отличие от механических, где неточность может доходить до 100 г.

По конструкционным особенностям выделяют:

  • Весы для кухни с платформой, на которую кладут взвешиваемый предмет. Она бывает как прямоугольной, так и круглой формы, выбор здесь зависит от вкусовых предпочтений. За такими моделями очень легко ухаживать, достаточно периодически протирать верхнюю поверхность.
  • Весы с чашей. Она установлена в специальную выемку на платформе. В ней удобно измерять сыпучие или жидкие ингредиенты. Лучше всего выбирать модели со съемной чашей, т.к. ее нужно регулярно мыть, а с электронными весами это может вызвать некоторые проблемы.

Ёмкость для взвешивания может быть изготовлена из стекла, стали или пластмассы. Пластмассовые более дешевые, достаточно прочные, но в них нельзя наливать горячие жидкости. Поэтому лучше отдать предпочтение практичной и долговечной стальной чаше.

Внимание! Ёмкость из стекла достаточно хрупкая. В случае поломки будет трудно найти замену, только на заказ.

Немаловажным показателем является объем чаши. Лучше отдать предпочтение однолитровой емкости. Чем она объемнее, тем удобнее будет для вас. Так, например, вы сможете замешивать тесто сразу в этой таре, высчитывая по отдельности вес каждого ингредиента.

Функциональные возможности кухонных весов

Современные модели весов способны не только взвешивать продукты, но и имеют ряд дополнительных вспомогательных функций:

  • позволяют получать вес без учета дополнительной емкости. Такая функция обычно бывает на весах с плоской платформой;
  • специальные «диетические» функции, вычисляют количество килокалорий, холестерина, показатели БЖУ. Все эти значения высчитывает специальный мини-компьютер, для этого достаточно ввести код соответствующего продукта, и результаты высветятся на экране;

  • последовательное взвешивание позволяет получать как промежуточный результат веса ингредиента, так и итоговый показатель. Такую функцию имеют кухонные весы компании Soehnle (модели Гига, Трипл, ЛаМамма), Филипс, Тефаль, Ufesa;
  • высчитывать объем жидкости при помощи мерного стакана. Датчик для измерения находится в ручке резервуара. Результат отображается на экране в миллилитрах, по мере наливания жидкости. Такими возможностями обладают весы Prima от производителя Soehnle ;
  • некоторые модели имеют встроенный таймер, термометр, будильник;
  • автоматическое обнуление веса чаши;
  • измерение веса не ограничено выражением в кг или гр., дополнительно можно выставить результат в унциях, фунтах.

Как выбрать хорошие весы

Чтобы такой прибор прослужит долго и не «провалялся без действия», нужно обратить внимание:

  • На корпус весов. У качественного товара корпус должен закрывать полностью механизм взвешивания и быть сделан из металла.
  • Немаловажным фактором является максимальный вес, который сможет измерить данный прибор.
  • Не желательно, чтобы основание весов было сделано из пластика. Этот материал имеет свойство деформироваться под воздействием тепла и влаги.
  • Желательно чтобы кнопки аппарата были сделаны из резины, так они прослужат дольше. Еще лучше, если панель управления будет покрыта резиновой пленкой. Она защитит механизм весов от попадания «лишних» жидкостей.

  • Обратите внимание на модели с функцией автовыключения и отображением заряда батареи. Это позволит продлить срок службы источник питания.
  • Узнайте у продавца о способе хранения весов. Есть модели, которые крепятся на стену при помощи специального кронштейна (Siemens MW91100), некоторые хранятся в специальной таре, а другие складываются в чашу от весов.
  • Наличие прорезиненых ножек избавит от скольжения.
  • Для многих хозяек очень важен внешний вид, и то как этот прибор впишется в общий интерьер: для стиля хай-тек подойдут металлические устройства, для романтического стиля выбирайте прибор из цветного пластика, в этно-интерьер отлично впишутся весы с деревянным основанием и металлической чашей.

Итак, прежде чем купить весы, нужно определиться, что для вас важнее: точность измерения, цена или дизайн. Для любительниц диет и правильного питания важны функции подсчета калорий, для профессиональных кулинаров – поэтапного взвешивания. В общем, взвесьте все свои потребности и делайте правильный выбор.

Как выбрать кухонные весы: видео

Взвешенное решение: 8 лучших кухонных весов

Обновлено 13 мая 2020

Чтобы идеально приготовить сложное блюдо, нужно неукоснительно следовать рецепту. Купить все необходимые ингредиенты, помыть и нарезать их определенным образом, а потом — в необходимых пропорциях уложить на сковороду, противень или в кастрюлю. Но как высчитать, сколько нужно муки, сколько отмерить соли и как много нужно яиц? На глаз? Но это же прошлый век! Быть предельно точными помогут кухонные весы: сейчас мы расскажем, как их правильно выбирать, а заодно предложим свой независимый Топ-8 лучших кухонных весов.

Наименование Характеристики Цена
1 Polaris PKS 0832DG Spices Лучшие бюджетная модель 1 290
2 Redmond SkyScales 741S Black Лучшие «умные» весы 2 072
3 Joseph Joseph TriScale 40072 Лучшая компактная модель 197
4 Profi Cook PC-KW 1040 Лучшие весы для кондитеров/td> 2 170
5 Maxwell MW-1451 Лучшая модель с чашей 1 490
6 Beurer KS03 Лучшие механические кухонные весы 550

Как выбрать лучшие весы для вашей кухни

Для начала стоит определиться, какой тип весов вам нужен. Первыми в голову приходят безмены — ручные весы, которые можно было встретить на кухнях наших бабушек и дедушек. Это несложный прибор, состоящий из корпуса, пружины и крюка для продуктов. Рассчитаны ручные весы в основном на большой объем продуктов: мешки картофеля, авоськи с фруктами, пакеты с яблоками. Механические безмены дают не очень точные данные и больше подойдут завхозам, чем поварам.

Поэтому обратим наше внимание на электронные весы. У них взвешивание осуществляется с помощью высокоточной электроники, которая сможет отмерять ингредиенты весом начиная от 1 грамма.

  • Конструктивное исполнение

Электронные весы различаются по конструктивной составляющей. Модели делятся на два больших лагеря: со специальной платформой и чашей. Платформа универсальна, ведь на нее можно положить любые продукты и узнать их точный вес. Чаша больше пригодится кондитерам и любителям булочек. В ней можно легко замешивать тесто, соблюдая точные пропорции рецепта. Также существуют весы с ложкой, в которой очень легко взвешивать сыпучую продукцию.

  • Верхний предел взвешивания

Верхним пределом взвешивания называется максимальный вес, который выдерживается устройством. Стоит заметить, что наибольшим верхним пределом взвешивания обладают ручные и механические весы, он может составлять от 5 до 10 килограммов. Максимальный предел у большинства электронных весов достигает 5 килограммов, но маленькие устройства, предназначенные для точного измерения, не могут взвешивать ингредиенты массой более чем 1,5-2 кг.

  • Погрешности кухонных весов

Погрешностью кухонных весов называется вес, который может быть ошибочно добавлен или отнят от взвешиваемого продукта. Так, максимальная погрешность у качественных механических моделей может быть равна 5-10 граммам. Электронные модели в десятки раз точнее. Кухонные электронные весы могут иметь максимальную погрешность всего в 0,1 грамма. Как правило, этот показатель не превышает 1 грамм.

  • Дополнительные функции кухонных весов

В современном мире ни один прибор не выполняет только одну функцию. Вот и электронные весы сегодня не только взвешивают продукты. Гаджеты могут считать калории (подсчет калорийности продукта в зависимости от его типа и веса), измерять объем жидкости (подсчет объема воды в см? и миллилитрах) и запоминать предыдущие данные (запоминание взвешиваемых продуктов и прибавление их). И это без учета других «фич»: часов, термометра и настенного крепления.

Наш выбор: 8 лучших кухонных весов

Что же, перейдем непосредственно к реальным моделям весов, которые считаем лучшими в своих сегментах.

Лучшие электронные весы с платформой

Кухонные весы Polaris PKS 0832DG Spices

Очень стильный и красивый гаджет, который будет к месту на любой кухне. Изделие изготовлено из прочного закаленного стекла, выдерживающего даже большие механические нагрузки. А они действительно большие, весь верхний предел взвешивание составляет 8 кг.

Погрешность модели не превышает грамма. Устройство имеет удобную функцию аннулирования тары — запоминает вес упаковки, что позволяет, например, замешивать тесто прямо на весах. Сенсорное управление помогает быстро и легко включать устройство, а также переключить единицы измерения веса. Цена гаджета также порадует прогрессивных хозяек: в рознице устройство Polaris обойдется не более, чем в 1 500 рублей.

Весы Redmond SkyScales 741S Black

Настоящие «умные» весы от авторитетного производителя кухонной техники Redmond. Верхний предел взвешивания равен пяти килограммам, а погрешность не превышает один грамм. Гаджет подключается к смартфону с помощью Bluetooth и передает информацию о весе продуктов, количестве взвешенной еды и так далее.

Кроме стандартного взвешивания в граммах, фунтах и унциях изделие может измерять калорийность продукции, что удобно для спортсменов, худеющих девушек и людей, ведущих здоровый образ жизни. Для удобства модель оснащена небольшим ЖК-дисплеем.

Весы CASO L15

В данной модели изящная закаленное стекло было заменено на не менее стильную кухонную нержавеющую сталь. Благодаря такому решению была увеличена грузоподъемность весов. Как на настоящие торговые весы вы можете поместить на CASO L15 целых 15 кг продуктов. При этом погрешность составляет всего грамм. Гаджет имеет большой и удобный дисплей, а также две сенсорные кнопки для управления.

Кухонные весы Joseph Joseph TriScale 40072

Выделяется на фоне предыдущих моделей Joseph Joseph TriScale 40072. Дело в раскладном форм-факторе, который делает изделие очень компактным и удобным в использовании. В разложенном виде весы образуют платформу для взвешивания. Предел взвешивания у гаджета равен 5 кг, а погрешность не превышает одного грамма.

Взаимодействие с пользователем происходит благодаря Ж/К дисплею и сенсорными кнопками. Гаджет имеет функцию автоматического отключения и последовательного взвешивания.

Лучшие электронные весы с чашей

Весы Profi Cook PC-KW 1040

Хорошее решение для любителей готовить выпечку и кондитерские изделия. Устройство обладает удобной чашей из нержавеющей стали, в которой очень легко замешивать тесто. Объем чаши — 2 литра при предельном весе в пять килограмм. Измерение веса осуществляется в граммах, миллилитрах, унциях, жидких унциях. Устройство оснащено небольшим экраном для показателей и двумя кнопками управления.

Кухонные весы Maxwell MW-1451

Интересная модель с удобной пластиковой чашей, в которой легко взвешивать как сыпучие, так и твердые продукты. Объем чаши составляет 0,8 кг при максимальной грузоподъемности устройства в 5 кг. Погрешность, что интересно, отличается от обычной и равна всего одному миллиграмму.

Устройство может рассчитывать объем продуктов и отображать вес жидкости в миллиграммах. Управление осуществляется благодаря небольшому Ж/К экрану и физическим кнопкам.

Лучшие механические кухонные весы

Весы Lumme LU-1303 Red

Стильное и компактное устройство с удобной пластиковой чашкой, в которой удобно взвешивать фрукты, овощи, а также мясные и рыбные продукты. Максимальная нагрузка этой модели составляет 3,2 килограмма, а цена одного деления равна 40 граммам. Устройство оснащено надежным пружинным механизмом и ярким циферблатом для снятия показаний взвешивания продуктов.

Весы Beurer KS03

Немецкие весы высокого качества с удобной литровой чашей. Максимальная грузоподъемность гаджета составляет 3 килограмма, а дискретность шкалы — 25 граммов. Это позволяет совершать достаточно точные замеры ингредиентов.

Механизм отличается повышенной износостойкостью. Из дополнительных функций — возможность запомнить вес упаковки или миски, чтобы взвешивать ингредиенты без погрешности. Надежное решение для измерения продуктов в больших объемах.

Сравнительная таблица лучших кухонных весов

Название

Основные характеристики

Цена

Polaris PKS 0832DG Spices

Изготовлено из прочного закаленного стекла, выдерживающего даже большие механические нагрузки, имеет удобную функцию аннулирования тары.

Redmond SkyScales 741S Black

Верхний предел взвешивания равен пяти килограммам, а погрешность не превышает один грамм, подключается к смартфону с помощью Bluetooth и передает информацию о весе продуктов, количестве взвешенной еды и так далее.

CASO L15

Закаленное стекло, погрешность составляет всего грамм, имеет большой и удобный дисплей, а также две сенсорные кнопки для управления.

Joseph Joseph TriScale 40072

Предел взвешивания у гаджета равен 5 кг, а погрешность не превышает одного грамма.

Profi Cook PC-KW 1040

Устройство обладает удобной чашей из нержавеющей стали, в которой очень легко замешивать тесто, бъем чаши — 2 литра.

Maxwell MW-1451

Объем чаши 0,8 кг при максимальной грузоподъемности устройства в 5 кг.

Lumme LU-1303 Red

Максимальная нагрузка составляет 3,2 килограмма, а цена одного деления равна 40 граммам.

Beurer KS03

Максимальная грузоподъемность гаджета составляет 3 кг, а дискретность шкалы — 25 граммов.

Коротко

Как дома проверить весы?
Проверить кухонные электронные весы можно с помощью специальных гирек. Однако не всегда их можно найти дома. В таком случае, можно взять обычные монеты и положить их на весы:

  • 50 копеек — 2,75 грамма;
  • 1 рубль — 3 грамма;
  • 2 рубля — 5 граммов;
  • 5 рублей — 6 граммов.

Если весы будут показывать существенное отклонение, то это значит что они не точны и требуют дополнительной калибровки.

Полезные рекомендации для тех, кто планирует выбрать новые кухонные весы

Кухонные весы хоть и не считаются предметом первой необходимости, однако в последнее время стали очень востребованы среди современных хозяек. Ведь этот прибор – полезная вещь на кухне, поскольку помогает облегчить процесс не только приготовления любимых блюд, но и домашних заготовок. Самым главным показателем любых весов является точность взвешивания. Как выбрать кухонные весы грамотно и как не растеряться в разнообразных приборах, представленных на полках магазинов?

Какие типы кухонных весов бывают?

Кухонные весы в зависимости от принципа действия подразделяются на два типа:

Механический тип кухонных весов определяет вес предмета в зависимости от того, какое давление будет совершаться на специальную пружину. На них расположено окно с циферблатом и стрелкой, которая показывает результат взвешивания продуктов. Хотя эти весы считаются менее точными, однако имеют некоторые преимущества:

  • невысокая цена;
  • работают без дополнительного питания от сети;
  • можно легко взвесить тяжелый объект больших объемов, поскольку прибор механического типа выдерживают до 20 кг;
  • долговечность – такой прибор испортить непросто, а в случае какой-либо поломки можно самостоятельно сделать ремонт.

Электронный тип кухонных весов имеет довольно сложное строение, которое выводит результат на специальный дисплей. Для работы этого прибора потребуется питание от сети. Цена электронных весов значительно выше механических, однако этот момент компенсируется преимуществами во время использования:

  • точность при взвешивании;
  • большой функционал;
  • компактный размер;
  • дизайн.

Электронные весы бывают с чашей и без нее. Какие же весы для кухни наиболее оптимальны?

  • весы с чашей представляют собой конструкцию, которая дает возможность быстро взвесить без дополнительных емкостей жидкости или другие продукты, неспособные держать форму, а съемную чашу всегда можно без труда помыть.
  • весы с плоской ровной поверхностью. Такой прибор удобен для взвешивания продуктов и предметов больших размеров. Кроме того, на него можно поставить любую тару для взвешивания.

Материалы и оформление кухонных весов

При выборе весов для кухни следует также обращать внимание на материал, из которого они изготовлены, и на внешнее оформление. Платформа прибора может быть как стеклянной, так и стальной, пластиковой и даже деревянной. Отличий особых эти материалы не имеют, поэтому выбрать можно любой из них, главное, чтобы он сочетался с интерьером кухни. Например, если помещение выполнено в стиле хай-тек, то лучше всего приобрести металлические весы. Они идеально впишутся в такой интерьер.

Совет! Выбирайте кухонные весы только со съемной чашей либо без нее, иначе мыть прибор будет сложно.

У современных хозяек пользуются большим спросом так называемые модели slim. Это тонкие и компактные кухонные весы. Их маленькие показатели массы никак не влияют на точность взвешивания. Однако весы с чашей гораздо удобнее в использовании, поскольку с их помощью можно определить массу теста и добавить необходимые продукты. При этом показания обнуляются на каждом этапе, благодаря чему точно определяется количество добавленных ингредиентов.

Максимальная масса и погрешность взвешивания

Одной из важных характеристик весов для кухни, безусловно, считается максимальная масса взвешивания. Именно от этого показателя зависит, какое количество ингредиентов вы сможете взвесить сразу. Эта характеристика в среднем колеблется от 2 до 5 кг, в зависимости от модели. Если вы регулярно делаете заготовки на зиму, то лучше всего покупать весы с как можно большей массой взвешивания. Для других нужд вполне подойдет прибор с измерением продуктов до 3–4 кг.

Еще одной не менее важной характеристикой в кухонных весах является точность взвешивания. Самая маленькая погрешность прибора составляет 0,1 грамм. Однако не стоит искать прибор именно с таким показателем, поскольку даже погрешность в 1 грамм не особо принципиальна.

Каким функционалом могут обладать кухонные весы?

Достоинством любых электронных весов является функционал, которым они обладают. Естественно, за каждую из дополнительных опций вам придется заплатить, поэтому непосредственно перед покупкой хорошо подумайте, нужны ли вам эти функции или нет.

Большинство электронных весов обладают опцией тарирования, что дает возможность взвешивать продукты, не учитывая емкости, в которой они находятся. Функция последовательного взвешивания помогает взвешивать продукты друг за другом, при этом не доставая их из тары. Нелишней опцией будет и автоматическое отключение/включение. Эта возможность позволит прибору отключаться в автоматическом режиме, если вы им не пользуетесь какое-то время. А также сам заработает, при условии, что на его поверхность вы поставите какой-нибудь предмет.

Люди, постоянно сидящие на диете, по-настоящему оценят функцию встроенного диетического компьютера, который способен выдавать сведения о количестве в составе продукта белков, углеводов и жиров, а также холестерина и калорий.

Не менее полезной функцией является таймер, который проинформирует вас о том, что разряжается аккумулятор кухонного прибора. Кроме того, любители приготовления блюд по иностранным рецептам считают необходимым встроенную опцию выбора единиц измерения.

Как правильно выбрать кухонные весы?

При выборе весов для кухни следует исходить от суммы, которую вы запланировали потратить на эту покупку этой вещи. По низкой цене вы сможете купить отличный механический вариант, а по средней и высокой — более функциональный. Обязательно выбирайте модель кухонных весов с теми дополнительными опциями, которыми вы будете действительно пользоваться.

Важно знать! Чтобы продлить срок службы прибора, необходимо при выборе даже самых простых кухонных электронных весов, обратить внимание на то, чтобы присутствовал индикатор перезагрузки и автоматическое отключение.

Прорезиненный корпус защитит вас от попадания внутрь прибора продуктов, а индикатор заряда аккумулятора поможет пользоваться им с комфортом. Если у вас или родственников, проживающих совместно с вами, плохое зрение, то вам будет полезно приобрести прибор, оборудованный подсветкой дисплея и четкими цифрами.

Надеемся, что эта публикация окажет вам помощь в выборе кухонных весов, которые прослужат на вашей кухне не один год.