Как выбрать газовую плиту

6 важных моментов при выборе газовой плиты и ТОП-5 лучших моделей

Разнообразие газовых устройств растет с каждым днем, и то, как выбрать хорошую газовую плиту, знают далеко не все. Чтобы не прогадать, нужно знать о нескольких функциональных особенностях, которые станут основополагающими в её использовании.

Надежность и долговечность газовой плиты выше, чем электрического аналога. И мы расскажем почему. Рассмотрим преимущества и определим критерии выбора. После прочтения наших советов вы практически станете экспертом, который знает о плитах практически всё, и сможете самостоятельно разобраться, какая из них подойдёт вашему дому и каковы особенности её использования.

Преимущества

Прежде чем погружаться в нюансы, объясним, почему плита должна быть газовая. Перед покупкой этот вопрос, несомненно, всплывёт и заставит задуматься. Плюсы газового устройства намного значимее, чем электроплиты, объясним конкретнее:

  • существенное преимущество — это цена. Она будет на процентов 15-20 ниже, чем у электроплиты. При сегодняшней нестабильной ситуации с экономикой, согласитесь, это весомый аргумент;
  • экономичность. Электроплита будет самым энергоемким устройством в вашем доме, в отличие от газовой, которая сэкономит деньги на потреблении газа, не затрагивая количество потребляемой энергии в квартире или доме;
  • простота использования. Все уже давно привыкли к использованию этих плит и хорошо в этом разбираются. Регулировка нагрева блюда очень удобна, тот, кто пользовался электрическим устройством, знают об этой разнице;
  • отсутствие зависимости от наличия энергоснабжения. Если электричество отключится, а у вас стоит электроплита, то сидеть придётся не только в темноте, но ещё и голодным. А если в семье растёт маленький ребёнок? Всерьёз задумайтесь над этим;
  • скорость приготовления блюда. Температура огня всегда будет выше температуры нагретых элементов. Это помогает, например, с утра, когда опаздываешь на работу и завтрак нужно приготовить максимально быстро;
  • вкус еды. Часто можно услышать, что еда, приготовленная на открытом огне, вкуснее. Тем более во все века люди готовили пищу на огне, в какой-то степени, это заложено в нас на генетическом уровне, и нет причин отказываться от этого в наше время.

С чего начать?

Начнем с главного вопроса: какую газовую плиту лучше использовать для своей кухни, встроенную или отдельную? В этом поможет кухонная мебель, она подскажет, какой вид установки подходит именно ей. Иногда производители кухонь предлагают свои варианты, более подходящие под её габариты, цвет и дизайн.

Когда выбираете число конфорок, учитывайте количество членов семьи.

Если их не более 4-5 человек, вполне подойдёт поверхность с 4 конфорками, если больше, стоит задуматься об увеличении их численности до 5-6, но и кухня, в этом случае, должна быть больше и предполагать установку такой плиты.

Размер стандартной газовой плиты от 80 до 85 см, в ширину до 1 метра, а в глубину до 50-60 сантиметров. Всегда есть возможность установить варочную поверхность отдельно от духовой части, это позволит выгодно решить дизайнерские тонкости кухни и внесет гибкость в подборе плиты и духовки, так как будет отсутствовать привязка одного к другому.

Если в вашей семье готовка происходит часто и в большом количестве, визуально представьте, как на плите стоит сразу несколько сковородок и кастрюль, они не должны мешать друг другу. Или проведите этот эксперимент прямо в магазине.

Конфорки

Количество конфорок, как и мощность, подбирается покупателем индивидуально под свои потребности. Их может быть от 2 до 6. Они обладают разными видами факела, размером и формой. Вспомните, часто ли бывает такое, что вам приходится готовить в спешке, если да, то подбирайте конфорки с большей тепловой мощностью, это позволит быстро нагреть воду в кастрюле или чайнике.

В ультрасовременных плитах устанавливаются комбинированные конфорки, с 2-3 кольцами для пламени, они могут регулироваться отдельно. Эта привилегия адресована опытнымповарам, они знают, как подобрать правильный режим для определённого блюда. Бывают треугольные, овальные и квадратные конфорки, на них нет решётки, так как они выполняют функцию подставки самостоятельно.

Функция зависит от наличия электроэнергии, но не всегда, поэтому уточняйте у специалистов. Цена на электропождиг невысока и составит всего до 1 % от полной стоимости. Теперь вы знаете больше о том, как выбрать подходящую газовую плиту.

Корпус газовой плиты

Для изготовления корпуса используют прочную сталь, покрытую эмалью, она устойчива к коррозии и имеет высокую прочность.

Варочная поверхность

Варочная поверхность изготавливается из стойких к температуре материалов. Они имеют разную расцветку, есть возможность подобрать под дизайн кухни. Самым экономичным вариантом будет поверхность с эмалированным покрытием.

Духовая часть

Для выбора наилучшего варианта для вашей плиты производители стали предлагать несколько вариантов. Она бывает:

  • электрической;
  • газовой;
  • комбинированной.

Какую же лучше выбрать? Большинство специалистов утверждают, что самым наилучшим вариантом будет комбинированный духовой шкаф, выбрав который, вы точно не прогадаете.

Она не будет перегружать проводку (что иногда приводит к пожарам при использовании электрической духовки) и позволит быстро набрать нужную для готовки температуру.

Газовая духовка будет оснащена несколькими режимами нагрева, а также газовым грилем. Она создаёт максимально близкую атмосферу к готовке на углях. Но использовать её правильно получится при наличии определённого опыта.

В электрической духовке устанавливают несколько функций, иногда с применением вентилятора, который будет распространять нагретый воздух по периметру шкафа. В ней готовят абсолютно разные блюда, используя нижний режим нагрева, боковой, верхний и на задней стенке.

Безопасность

Особо важным критерием в том, как выбрать газовую плиту для кухни, является безопасность. При покупке уточните, имеются ли в конфорках термодатчики, которые управляют запорными клапанами на форсунке.

Они автоматически прекратят подачу газа, если пламя было случайно потушено сбежавшим молоком или закипевшей водой из чайника. Функция недешевая, но, согласитесь, она того стоит. Вспомните только о многочисленных пожарах и взрывах на почве утечки газа.

Существует много разновидностей материалов, из которых изготавливают чайники, о преимуществах каждого из них, уточняйте у специалистов в магазине.

Детали выбора

Подобрав понравившуюся модель, обратите внимание на простые мелочи. Например, наличие достаточного освежения в духовом шкафу, а также устойчивости стекла к температурному воздействию.

Это защитит не только повара, но и ваших детей, которые часто тянутся к духовке, увидев в её окне красивое блюдо. Температура нагревания зависит от количества стекол, установленных в духовой двери.

ТОП-5 лучших газовых плит

В магазинах бытовой техники покупателей ожидают как плиты экстра-класса, так и вполне бюджетные модели. Причём по многим показателям отечественные или белорусские устройства мало чем уступают популярным иностранным брендам.

Предлагаем краткий обзор моделей газовых плит, которые пользовались наибольшим спросом у потребителей в 2016 году.

GEFEST 3200-08

Крайне простое и одновременно надёжное готовящее устройство с газовым духовым шкафом. Варочная панель покрыта высококачественной эмалью, лёгкая решётка из стали позволяет ставить на конфорки ёмкости с небольшим дном.

Плита GEFEST 3200-08

Достоинства:

  • невысокая цена;
  • имеется большая конфорка для быстрого разогревания;
  • функция контроля газа в духовом шкафу;
  • хорошее качество выпекания;
  • имеется посудный ящик;
  • точный термометр в духовом шкафу.

Недостатки:

  • отсутствие автоподжига;
  • отсутствие подсветки духового шкафа.

Hansa FCMW58221

Лёгкая в управлении, надёжная плитка с четырьмя конфорками на газу и полифункциональным вместительным электрическим духовым шкафом. И варочная панель, и духовка покрыты эмалевым слоем, который легко очищать. К самой плите прилагается два противня и решётка.

Достоинства:

    Плита Hansa FCMW58221

отличное качество;

  • полифункциональный духовой шкаф;
  • большой объём духовки – 65 литров;
  • автоподжиг газовых конфорок;
  • функция контроля над конфорками;
  • электрогриль;
  • конвекционная функция;
  • решётки из чугуна на варочной поверхности;
  • выдвижной посудный ящик.
  • Недостатки:

    • особых недостатков не наблюдается.

    Gorenje K 55203 AW

    Ещё одна модель с электрическим духовым шкафом. Обладает небольшими размерами, поэтому отлично подойдёт для компактных кухонь. Керамическое покрытие духового шкафа позволяет ускорить уборку, также имеется функция очищения паром.

    Достоинства:

      Плита Gorenje K 55203 AW

    две решётки из чугуна для варочной поверхности;

  • быстрый нагрев;
  • автоподжиг;
  • дверца духового шкафа отражает тепло, поэтому невозможно обжечься при прикосновении к стеклу;
  • удобное для очистки керамическое покрытие духового шкафа;
  • компактность;
  • таймер с автоматическим отключением.
  • Недостатки:

    • максимальная температура нагревания духового шкафа составляет 250 °C, что маловато для некоторых блюд;
    • компактность (в этом случае недостаточно места на варочной панели).

    DARINA 1D1 GM241 018 W

    Хорошая плита с достаточно объёмным газовым духовым шкафом. Многие покупатели отмечают хорошую продуманность именно духовки, например, наличие гриля, подсветки.

    Имеется у плиты и специальный набор Extra Effect, который состоит из глубокого поддона и вставляющегося в него противня. Образующийся между ними зазор заполняется водой, что позволяет уменьшить вероятность подгорания выпечки.

    Достоинства:

    Плита DARINA 1D1 GM241 018 W

    • электрический поджиг горелок, встроенный в ручки;
    • гриль;
    • неплохая подсветка духового шкафа;
    • температурный указатель духового шкафа;
    • две решётки из чугуна на варочной поверхности;
    • большой щиток из стекла.

    Недостатки:

    • у духового шкафа нет электрического поджига.

    De Luxe 5040.38г

    Очень недорогая отечественная газовая плита, подойдёт для небольших кухонь. Четыре конфорки: две задние – стандартные, одна передняя – мощная, вторая передняя – для разогрева на маленьком огне. Как отмечают покупатели, серьёзных минусов у этой модели нет (особенно если учитывать её низкую цену).

    Достоинства:

    Плита De Luxe 5040.38г

    • дешевизна;
    • решётка варочной панели из хрома;
    • контроль над газом в духовом шкафу;
    • посудный ящик;
    • эмалированное покрытие.

    Недостатки:

    • отсутствие автоматического поджига;
    • отсутствие подсветки духового шкафа;
    • неудобная конструкция решётки, из-за которой ёмкости с маленьким дном проваливаются.

    Вывод

    Ознакомившись с нашими советами, вы можете приступить к выбору плиты, которая оправдает все ожидания. Никогда не спешите при таком серьёзном шаге, пройдетесь по магазинам всей семьёй, оцените стоимость и характеристики.

    И тогда вы будете на 100 % готовы сделать правильный выбор.

    Лучшие газовые плиты: ТОП-20 моделей с описанием технических характеристик и отзывы покупателей

    Газовая плита — универсальный прибор для быстрого и простого приготовления разных блюд.

    Техника неприхотлива в уходе и удобна в эксплуатации.

    А также потребляет небольшое количество ресурсов.

    Производители выпускают плиты с дополнительными опциями, которые делают агрегаты незаменимыми в быту.

    Место Наименование Цена
    ТОП-5 газовых плит с газовой духовкой шириной 50 см
    1 GEFEST 5500-03 0044 Узнать цену
    2 GEFEST 5300-03 0047 Узнать цену
    3 Indesit KN 1G21 (W) Узнать цену
    4 GEFEST 3200-08 Узнать цену
    5 GEFEST 3200-06 K62 Узнать цену
    ТОП-5 полноразмерных газовых плит с газовой духовкой
    1 Gorenje G 6111 WH Узнать цену
    2 GEFEST 6500-02 0114 Узнать цену
    3 GEFEST 6100-04 0001 Узнать цену
    4 GEFEST 6100-03 0001 Узнать цену
    5 DARINA 1D1 GM141 014 X Узнать цену
    ТОП-5 газовых плит с электрической духовкой шириной 50 см
    1 DARINA A KM341 321 W Узнать цену
    2 Hansa FCMY58109 Узнать цену
    3 GEFEST 5110-01 0005 Узнать цену
    4 DARINA 1F8 2312 AT Узнать цену
    5 Electrolux 951301 X Узнать цену
    ТОП-5 полноразмерных газовых плит с электрической духовкой
    1 Hansa FCMW68020 Узнать цену
    2 GEFEST 6502-03 0030 Узнать цену
    3 Ardesia D 667 RNS BLACK Узнать цену
    4 BEKO FSE 63110 DW Узнать цену
    5 Candy TRIO 9501 X Узнать цену

    Виды газовых плит

    Газовые плиты бывают нескольких видов:

    1. Устройства с газовыми горелками и электрической духовкой. Практичные в использовании приборы. Духовой шкаф оборудован несколькими нагревательными элементами с мощностью до 3,5 кВт. Оптимальный вариант для тех, у кого случаются перебои с подачей топлива. Некоторые модели оснащены грилем, на котором получаются вкусные блюда за счет равномерной циркуляции горячего воздуха.
    2. Приборы с газовыми горелками и газовой духовкой. Удобный вариант для тех, кто предпочитает готовить на газу. Духовки оснащены термостатом и разогреваются до 270 градусов. Горелки отличаются по мощности: спереди расположены более мощные. Одна из горелок обеспечивает ускоренный разогрев.
    3. Встраиваемые агрегаты. Плиты предназначены для полного монтажа в кухонный гарнитур. Большинство моделей имеет ширину 50 см.
    4. Отдельностоящие плиты. Классические агрегаты, которые можно поставить в любом месте, где находятся коммуникации.
    5. Настольные плиты. Удобные модели для малогабаритных кухонь. Устройства можно брать с собой в поездку. Они весят в пределах 8 кг, что облегчает их транспортировку. Такие плиты имеют два типа подключения: к магистральному газопроводу и баллону со сжиженным газом.

    Что лучше – газовая или электрическая духовка?

    Выбирать плиту стоит с учетом личных предпочтений, но следует учесть и отзывы потребителей.

    Параметры Электрическая Газовая
    Технические требования электросеть, рассчитанная на определенную нагрузку подключение к магистральному газопроводу
    Режим нагрева много режимов мало режимов
    Функционал большое количество кулинарных функций маленькое количество кулинарных функций
    Удобство использования удобные менее удобные
    Качество выпекания равномерное пропекание нужна сноровка для приготовления пищи в определенной модели
    Цена цена высокая недорогой товар
    Безопасность эксплуатации высокий уровень безопасности при соблюдении правил и норм высокая степень взрыво- и пожароопасности

    Достоинства и недостатки

    Плюсы

    • высокая мощность горелок;
    • качественное покрытие варочных панелей;
    • равномерный разогрев духовки;
    • экономичное потребление ресурсов;
    • большое количество возможностей;
    • безопасная эксплуатация.

    Минусы

    • высокая цена;
    • большие эксплуатационные расходы;
    • требования к мощности электропроводки;
    • не во всех моделях есть электроподжиг.

    Популярные бренды-производители и их краткое описание

    Большинство людей предпочитают покупать бытовую технику от известных брендов. Это связано с высоким качеством сборки и другими преимуществами.

    Популярностью пользуется техника российского и зарубежного производства.

    Среди лучших производителей можно выделить несколько:

    1. Gefest. Компания выпускает плиты, которые на 100% безопасны в использовании. При разработке моделей инженеры учитывают интересы потребителей. Плиты снабжены автоматическим поджигом: включение горелки осуществляется легким поворотом ручки. Наличие системы газ-контроля предотвращает аварию при резком затухании пламени. Кроме стандартных функций есть гриль и таймер. Дверцы снабжены толстым стеклом, которое не нагревается при работе плиты.
    2. Darina. Приборы от отечественного бренда отличаются невысокой ценой и отличными характеристиками. Покрытие рабочей поверхность способно выдержать нагрев до 800 градусов. Решетки изготовлены из чугуна, который отличается прочностью и долговечностью. Все модели оснащены электроподжигом, который разжигает горелки за 3 секунды. Производитель дает гарантию 7 лет, что очень удобно в случае покупки бракованной техники.
    3. Hansa. Бренд отличается от других тем, что внедрил инновационные технологии в газовые плиты. Среди них система ECO-GAS, предназначенная для экономного потребления газа. Плиты снабжены газ-контролем, грилем и массой других функций. В линейке производителя присутствуют стандартные агрегаты, варочные панели и настольные модели. Каждая из них отличается высоким качеством сборки и привлекательным дизайном.
    4. Electrolux. Многофункциональные устройства от одного из лучших производителей. Разработчики оснастили плиты дополнительными функциями. Среди них гриль с конвекцией. Плиты отличаются высоким качеством и простым обслуживанием. При соблюдении правил по эксплуатации служат более 10 лет.
    5. Ardesia. Плиты с привлекательным дизайном и отличным функционалом. Оснащены таймером, грилем и качественной подсветкой. Наличие системы газового контроля делает использование прибора безопасным: если пламя резко затухает, датчик блокирует подачу газа.
    6. Beko. Техника с отличным дизайном и высоким качеством. Есть газ-контроль, электрический поджиг и другие полезные функции, обеспечивающие качественный процесс приготовления и безопасную эксплуатацию.
    7. Candy. Агрегаты с прочной эмалированной поверхностью и четырьмя газовыми горелками. Недорогой и практичный вариант для тех, кто ищет комбинированную плиту. Устройство безопасно в использовании и обеспечивает отличный результат. Духовка прогревается равномерно за счет удобного расположения ТЭНов.

    Как выбрать и на что обратить внимание ?

    Перед выбором прибора стоит рассмотреть параметры:

    1. Размер. Стандартные напольные модели имеют ширину 50-60 сантиметров. В линейке известных производителей есть варочные панели, которые можно приобрести с духовым шкафом. Настольные модели компактные и подойдут тем, у кого небольшая кухня. Среди них есть агрегаты с 1, 2, 3 и 4 горелками.
    2. Вид духовки. Есть плиты с газовыми и электрическими духовыми камерами. У обеих есть несколько температурных режимов, которые удобно регулировать поворотом ручки. Дверцы оборудованы плотным стеклом, поэтому жар не проникает наружу.
    3. Количество горелок. Этот параметр нужно выбирать с учетом того, как часто и в каких объемах понадобится приготовление пищи. Классические модели оснащены четырьмя конфорками. Также есть плиты с тремя конфорками, одна из которых обладает более высокой мощностью.
    4. Решетка. Эта деталь изготавливается из стали или чугуна. Второй вариант наиболее предпочтителен, так как материала не деформируется при частом использовании и не теряет первоначальный вид даже через 10 лет.
    5. Газ-контроль. Этой системой снабжены все современные газовые плиты. Суть заключается в блокировании газа в том случае, если пламя резко потухло. Это обеспечивает безопасную эксплуатацию прибора.
    6. Электроподжиг. Риск пожара минимален, так как не нужно использовать спички. Газ подается после поворота ручки.
    7. Дополнительные опции. Производители заботятся о потребителях и учитывает их потребности. Плитки оснащены встроенным таймером, подсветкой духовки, грилем и объемными ящиками, в которых можно хранить сковородки и другие кухонные принадлежности.

    Мнение специалиста

    Одним из лучших брендов признан Gefest. Белорусская компания выпускает качественную технику, которая может легко прослужить несколько десятилетий при соблюдении правил по эксплуатации.

    Одной из лучших моделей является 5300-03 0047. Это плита шириной 50 см и высотой 85 см.

    Модель имеет отличную теплоизоляцию, что способствует быстрому разогреву до нужной температуры. Поверхность покрыта прочной эмалью, которая не повреждается при ударах посуды. Решетка выдерживает нагрузку от крупногабаритной посуды. Ее легко снимать и мыть.

    Духовка отлично справляется со своей задачей. Плита оснащена газ-контролем. Для очистки агрегата подходят обычные средства. Единственным недостатком является отсутствие крышки.

    Лучшие газовые плиты с газовой духовкой 2020

    Рейтинг топ-10 по версии КП

    • Варочная панель: газовая;
    • Духовка: газовая;
    • Управление: механическое;
    • Переключатели: поворотные;
    • Часы: нет;
    • Размеры (ШхГхВ): 50×50×85 см;
    • Объем духовки:43 л;
    • Дверца: откидная;
    • Конвекция: нет;
    • Газ-контроль духовки: есть;
    • Количество стекол дверцы духовки: два;
    • Очистка: традиционная;
    • Подсветка духовки: есть;
    • Рабочая поверхность варочной панели: эмаль;
    • Количество конфорок: газовых: 4, быстрого разогрева: 1;
    • Газ-контроль конфорок: нет;
    • Защитное отключение: нет;
    • Блокировка панели управления: нет;
    • Цвет: белый;
    • Ящик для посуды: есть.
    • Дополнительно: съемная дверца; регулировочные ножки.
    • бюджетная модель;
    • простота эксплуатации;
    • 5 конфорок;
    • отличная варочная поверхность;
    • духовка хорошо печёт;
    • компактность;
    • дизайн;
    • удобно мыть решётки с плиты.
    • некачественные поддон и противень в духовке;
    • сильно греется стекло духовки;
    • неудобно закрывается дверь духовки;
    • противень не вставляется в пазы духовки;
    • хлипкий металл панели управления;
    • маленький объём духовки;
    • нет часов;
    • в духовке нет термометра.

    4. Electrolux EKG 951107 (от 32 000 рублей)

    Эта модель – «классика жанра», снабжённая современными достоинствами хороших газовых плит: автоподжиг плиты, таймер, газ-контроль и газовый гриль (вертел). У духовки есть подсветка. Помимо гриля, у духовки нет дополнительных функций, но она прекрасно нагревается и держит температуру.

    • Варочная панель: газовая;
    • Духовка: газовая;
    • Управление: механическое;
    • Переключатели: поворотные;
    • Размеры (ВхШхГ): 85×50×60 см;
    • Класс энергопотребления: А;
    • Объем духовки: 53 л;
    • Дверца: откидная;
    • Газ-контроль духовки: есть;
    • Количество стекол дверцы духовки: два;
    • Очистка: традиционная;
    • Подсветка духовки: есть;
    • Рабочая поверхность варочной панели: эмаль;
    • Количество конфорок: газовых: 4;
    • Газ-контроль конфорок: есть;
    • Защитное отключение: нет;
    • Цвет: белый;
    • Ящик для посуды: есть.
    • Дополнительно: стальные решётки конфорок, решетчатые направляющие противней, автоподжиг плиты, вертел — газовый гриль, таймер.
    • удобные габариты;
    • есть автоподжиг плиты;
    • удобные конфорки;
    • удобный вертел – гриль;
    • есть таймер.
    • высокая стоимость;
    • нет защитного отключения;
    • нет часов.

    3. Hansa FCGI63022 (от 22500 рублей)

    В данной экономной газовой плите используется система ECO-Gas, на практике экономящая 12% от поступающего объема газа. Автоматический электроподжиг избавит вас от использования спичек. Технология газ-контроль отключает подачу газа при случайном затухании. Стеклянная крышка защищает стену от брызг жира с варочной поверхности, а духовка имеет два стекла и хорошо сохраняет температуру.

    Модель оснащена грилем с вертелом. Гриль можно использовать одновременно с верхним нагревательным элементом. Духовка этой плиты очень вместительна – её объём составляет 58 литров. Это с одной стороны позволяет куда больше экспериментировать с блюдами (и их размерами), а с другой — постоянно придется доплачивать за этот объем потраченным газом.

    • Варочная панель: газовая;
    • Духовка: газовая;
    • Управление: механическое;
    • Переключатели: поворотные;
    • Размеры (ВхШхГ): 85×60×60 см;
    • Объем духовки: 58 л;
    • Газ-контроль духовки: нет;
    • Количество стекол дверцы духовки: два;
    • Очистка: традиционная;
    • Подсветка духовки: есть;
    • Рабочая поверхность варочной панели: эмаль;
    • Количество конфорок: газовых: 4;
    • Газ-контроль конфорок: есть;
    • Материал конфорок: чугунные решётки;
    • Защитное отключение: нет;
    • Цвет: серый металлик.
    • Дополнительно: автоподжиг плиты и духовки; решетчатые направляющие противней, термостат, электрический гриль.
    • привлекательная цена;
    • габариты;
    • автоматический поджиг;
    • газ-контроль;
    • чугунные решётки;
    • наличие гриля;
    • высокий уровень безопасности.

    Выбор газовой плиты

    Газовые плиты, несмотря на активное развитие других способов приготовления еды – электрических и индукционных плит, а также встраиваемых варочных поверхностей и отдельных духовок, остаются популярными и востребованными кухонными приборами.

    Плиты – глобальная покупка, выбираемая на длительный срок. Они редко выходят из строя, поэтому часто приобретаются только при переезде, новоселье или капитальном ремонте и обновлении всего домашнего бытового оборудования. Поэтому выбор подходящей плиты, различия и функциональные особенности являются для многих потенциальных покупателей «темным лесом».

    Давайте разберемся с тем, на что нужно обращать внимание при выборе плиты и какие функции в них должны быть обязательно.

    Основные характеристики газовых плит

    Газовые плиты – приборы, у которых не слишком много характеристик и функций. Но есть множество тонкостей и полезных моментов, которые бывают не во всех плитах. Разумеется, главным определяющим фактором при покупке является цена — так как каждый человек делает выбор, ориентируясь на ту сумму, которой он располагает.

    При покупке следует обратить внимание на:

    • Габаритные размеры;
    • Количество конфорок и их тип;
    • Материалы, из которых изготовлена плита;
    • Тип духовки;
    • Дополнительные функции – газ-контроль, таймер, гриль, электроподжиг, конвекция.

    Давайте разбираться с этими характеристиками.

    Размеры и количество конфорок

    Выбор газовой плиты начинается с определения оптимальных габаритов. Для этого нужно учитывать площадь помещения и имеющуюся или планирующуюся расстановку мебели. Стандартные размеры плит по глубине составляют 500 или 600 мм, а по ширине доступны модели, начиная от 300 и до 900 мм. Наиболее распространенными являются изделия с шириной 500 и 600 мм. Большие модели занимают много места, но при этом могут оснащаться пятью или шестью конфорками, что особенно удобно в случаях, когда нужно готовить много еды на большую семью.

    Следом надо обратить внимание на количество конфорок. Минимально производители устанавливают две штуки. Но такие плиты обычно покупают только в тех случаях, когда места под установку мало, а также при выборе недорогой модели, например, для дачи. Такие приборы могут быть интересны для одиноких людей или семей из двух человек. Наиболее популярны модели, оснащенные четырьмя конфорками. Они обычно имеют разный размер: одна – маленькой мощности, две – средней и одна – большой.

    В современных плитах конфорки могут быть многоконтурными, что позволяет готовить еду более качественно, например, тушить рагу в оптимальном режиме или кипятить воду быстрее. Также доступны модели с пятью и шестью конфорками. Они стоят дороже, но зато часто оснащены дополнительными функциями, например, возможностью использования воков.

    Высота конфорок стандартная – около 80-85 см. Производители оснащают плиты регулируемыми ножками, которые владелец может установить на оптимальную высоту.

    Материалы, из которых изготавливается плита и варочная поверхность

    Корпус газовой плиты изготавливается из прочной листовой стали. Покупатели могут выбрать модели, изготовленные из эмалированной или нержавеющей стали. Нержавейка смотрится красиво, но ухаживать за ней сложнее, так как на ее поверхности заметны все капли, пятна и отпечатки пальцев. Эмалевое покрытие в этом плане более практично, хотя за ним тоже нужен тщательный уход. Ухаживать за эмалью следует аккуратно, нельзя мыть ее с использованием веществ, способных поцарапать поверхность. Модели с корпусами и варочными поверхностями из эмалированной стали обычно имеют белый или коричневый цвет.

    Варочная поверхность газовой плиты может быть изготовлена не только из эмалированной или нержавеющей стали (также, как и корпус), но и из жаропрочного стекла или керамики. Они обычно имеют темный цвет, но есть и белые варочные поверхности из стеклокерамики. За ними просто ухаживать, жаропрочное стекло и керамика без проблем выдерживают высокие температуры и их перепады. Такие поверхности используются в моделях среднего и дорогого класса.

    На варочную поверхность обязательно ставится решетка, на которой потом размещаются кастрюли и сковородки. Она обычно делается секционной — на все конфорки сразу или на несколько (обычно на две). Решетка изготавливается из чугунаи стали. Чугунные — тяжелее, но при этом долговечнее и проще в уходе.

    Духовка и ее особенности

    Определившись с габаритными размерами и количеством конфорок нужно самым пристальным образом изучить духовку. Если вы любите готовить и умеете это делать, она вам будет требоваться регулярно и много. Объем духовки зависит от габаритов плиты. Самые маленькие, по 30 литров — у двухконфорочных плит. Большинство плит имеют духовки объемом от 40 до 58 литров.

    Газовые плиты оснащают духовками, работающими на газе или на газе и электричестве. Первый вариант – классический, в нем может быть несколько режимов приготовления, обеспечиваемых за счет поддерживания определенной силы горения конфорок. Ряд производителей устанавливает в духовку газовый гриль или вертел, позволяющий готовить блюда (мясо или птицу) способом, похожим на жарку на углях. Но для использования этого приспособления нужно обладать определенной сноровкой и навыками.

    Электрическая духовка может оснащаться конвектором, с помощью которого достигается оптимальный режим выпекания. Конвектор обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха в процессе работы. В результате получается равномерное распределение температуры по всему объему духовки, за счет чего создаются наилучшие условия для приготовления выпечки. Но стоит отметить, что такая духовка в эксплуатации обойдется дороже. Разумеется, их тоже оснащают грилем, требующим для использования достаточно большого количества электроэнергии.

    Хорошо, если духовка оснащена встроенным механизмом для выдвигания противней. Это позволяет удобно и безопасно извлекать из горячей зоны готовые или готовящиеся блюда в процессе приготовления, когда надо проверить степень их готовности, добавить что-то или вынуть уже готовую еду.

    Очень важно обратить внимание на то, насколько качественно выполнена теплоизоляция дверцы духовки. Она обычно делается из стекла, причем хорошо, если используется двойной или тройной слой стекла. В этом случае изоляция внешней поверхности от разогретой внутренней будет максимальной, а значит, можно смело прикасаться к внешней поверхности, не боясь обжечься. Если у вас дома маленькие дети или домашние питомцы – это особенно важно.

    Весьма полезно, если духовка оборудована функциями самоочистки и таймером. Если в духовке есть самоочистка, то прибор будет самостоятельно поддерживать порядок внутри. Разумеется, это не отменяет необходимости периодического приведения ее в порядок. Но с наличием подобной функции, работа по уходу значительно упрощается. Самоочистка может быть:

    • каталитической (очистка основана на взаимодействии эмалевого покрытия и жиров);
    • гидролизной (на дно духовки наливается немного воды, включается специальный режим, после завершения которого надо протереть внутренние поверхности);
    • пиролитической (разогрев в специальном режиме до высокой температуры, при которой все загрязнения сгорают).

    Также выпускают плиты с традиционной технологией очистки — когда наведение порядка в духовке осуществляется самостоятельно, с помощью моющих средств и тряпки.

    Наличие таймера позволяет хозяйке не забыть упустить момента, когда блюдо будет готово. Таймер в большинстве газовых плит – механический и способен просто просигнализировать о том, что выставленное владельцем время наступило. Более дорогие модели можно запрограммировать на включение/отключение через определенное время, а также на изменение режима. Но такие функции имеются только в дорогих моделях.

    Неплохо, если плита оснащена термометром или регулятором, устанавливающим температуру максимального нагрева духовки. Они позволят хозяйке точно знать, какая температура сейчас в духовке и подбирать оптимальный режим приготовления не методом проб и ошибок, а со знанием дела. Если у духовки есть термометр или регулятор, пригоревшие или непропекшиеся блюда будут получаться намного реже. А еще обязательно нужна подсветка. Потому что рассматривать через многослойное стекло, что там происходит с вашим блюдом в темной духовке не очень просто. А вот включив на несколько секунд лампу подсветки, нажав на кнопку, вы быстро оцените, насколько правильно идет процесс готовки.

    Полезные функции

    С основными характеристиками газовых плит мы разобрались. Теперь поговорим про полезные дополнительные функции, которые желательно иметь в приобретаемой технике.

    Наиболее важной является газ-контроль. Его наличие позволяет значительно повысить безопасность плиты в процессе ее использования. Как известно, использование газа подразумевает обязательное соблюдение требований безопасности, главным из которых является недопущение его утечек.

    Если есть газ-контроль, то в случае, когда пламя по какой-то причине погаснет, эта функция автоматически перекроет его подачу. Разные производители устанавливают эту систему на конфорки, на духовку или на всю плиту. Разумеется, последний вариант безопаснее и удобнее всего.

    Очень удобен электроподжиг. Если он имеется у вашей плиты, то никогда не будет проблем с кончившимися спичками или сломавшимися зажигалками. Функция электроподжига у разных производителей реализована немного по-разному. Он срабатывает при нажатии на специальную кнопку или при повороте вентиля, открывающего поток газа в определенную конфорку. Ей могут оснащаться только конфорки или вся плита. Обратите внимание, что плита с электроподжигом должна обязательно подключаться к электросети.

    Если плиту планируется использовать со сжиженным газом в баллонах, нужно уточнить, есть ли у понравившейся модели такая возможность. Обратите внимание, что не все плиты могут работать с газовыми баллонами при использовании стандартных форсунок. Для баллонного газа могут потребоваться дополнительные форсунки другого диаметра. Поэтому производители ряда плит кладут их в комплект поставки.

    Резюме

    Выбирая газовую плиту, помните, что это весьма индивидуальный прибор. Подбирать его нужно под себя, а потом осваиваться с ее «поведением», привыкать к особенностям режимов работы и тонкостям приготовления пищи. Конечно, комфортнее готовить на продукции известных производителей, особенно на плитах верхнего ценового диапазона, где все досконально продумано для того, чтобы повару было удобно. Но и среди недорогих моделей есть множество интересных вариантов. Главное – подобрать плиту по себе.

    Газовая плита – как выбрать + рейтинг 7 лучших

    При покупке качественной кухонной техники нужно выбирать тот вариант, который будет оптимальным и функциональным. Чтобы выбрать надежную плиту для приготовления пищи, нужно просмотреть рейтинг лучших газовых плит 2019 года, оценить качество электроплит, купить себе на кухню ту, которая будет более функциональной.

    Газовые плиты есть двух категорий встроенные и отдельно стоящие.

    Чем отличаются газовые плиты от электрических

    Критерии выбора Газовая Электрическая
    Скорость приготовления Высокая Средняя
    Удобство в эксплуатации Удобная Удобная
    Безопасность Открытый огонь опасен Безопасна – нет открытого огня и не происходит утечки газа
    Экологичность Низкая Высокая
    Экономичность Средняя Низкая
    Цена Средняя Высокая
    Внешний вид Привлекательность высокая Привлекательность высокая
    Наличие вытяжки Нужна Нужна

    Каждый год выпускаются новые модели, которые становятся более функциональными и экономичными. Если сложно выбрать какой-либо вариант, тогда можно купить комбинированный тип, который совмещает работу на газе и от электричества. Может быть варочная поверхность газовая + электродуховка или могут быть три конфорки на газе, а одна — на электричестве.

    Не хочется готовить и мыть плиту? Для любителей полениться есть доставка готовых блюд.

    Параметры выбора

    Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой? Газовые плиты делятся на две категории: встроенные и отдельно стоящее с подключенным к ним шлангом. По мнению других пользователей – встраиваемый вариант намного лучше, так как есть возможность отдельного размещения духовки.

    При покупке плиты обратите внимание на условия доставки от магазина: цены на перевозку грузов разные, не все магазины доставляют купленный товар за бесплатно.

    Также можно рассмотреть индукционную настольную плитку, которая имеет компактные размеры, керамическую поверхность, удобные настройки, температурные режимы. К недостаткам относятся наличие специальной посуды, подходящей для этого вида. Такую плиту удобно брать на дачу.

    Габариты

    Более удобными, компактными считаются встраиваемые варочные поверхности. Отдельно стоящие плиты имеют литую конструкцию, большие габариты, они должны размещаться на 2-3см дальше от других предметов или конструкций на кухне.

    Материал варочной поверхности

    Эмалированная варочная поверхность по отзывам пользователей самый недорогой вариант.

    • Плюсы — большой ассортимент, разнообразие цветов, стоят недорого.
    • Минусы — незащищенность перед механическими повреждениями.

    Поверхности из нержавеющей стали надежные, практичные, но цена на них высокая. Стеклокерамика используется на поверхностях электроплит: к плюсам относится их привлекательность и быстрая нагреваемость. Минусы: большая цена, сложность чистки, наличие специальной посуды.

    Тип и размер конфорок

    Горелки бывают с одним, двумя или тремя рядами пламени. На электрических моделях устанавливаются двух или трехконтурные конфорки, с круглой или овальной зоной нагрева, популярны индукционные нагревательные элементы. Они бывают разного размера от маленького для небольшой посуды (например, кофейной турки) до большого.

    Количество конфорок

    Стандартное количество – 4, но есть модели с двумя или с тремя, они меньше по габаритам, подойдут для немногочисленной семьи. Встречаются варианты с количеством конфорок от 5 до 8 – из-за крупных размеров их используют, в основном, на предприятиях, в общепитах.

    Решетка варочной поверхности

    Решетки бывают чугунные и стальные. Стальные решетки красивые, но не переносят большие нагрузки. Решетки из чугуна более практичные: они не выгорают, выдерживают большой вес посуды на своей поверхности.

    Тип управления

    Механический самый популярный вид управления, потому что такие приборы недорого стоят, ими легко управлять. Электрический – этот тип сенсорного управления или управления кнопками, которые еще более легкие и понятные, чем механический, но по стоимости обходятся дороже.

    Особенности духового шкафа

    Духовой шкаф может быть вместительным и высоким, монтироваться отдельно от варочной поверхности, иметь автоподжиг. Часто в комплектации есть вертел. В некоторых моделях предусмотрен гриль и вентилятор для равномерного запекания. Направляющие для противней бывают рельефные, проволочные, телескопические. В дверце духового шкафа от 2 до 4 жаропрочных стекол.

    Безопасность и дополнительный функционал

    Прежде чем покупать печку, нужно уточнить какие у нее есть установки по безопасности, а также узнать ее дополнительные возможности, к которым относятся:

    • Защита от детей. Они не могут самостоятельно включить газ.
    • Газ-контроль – это контроль подачи топлива на горелку.
    • Обдув дверцы духовки – это режим принудительной циркуляции воздуха.
    • Электроподжиг.
    • Таймер.
    • Цифровой дисплей.
    • Термощуп.
    • Подсветка духового шкафа.
    • Ящик для хранения посуды.

    У разных производителей, в разных марках есть свои индивидуальные особенности, которые автоматизируют работу, помогают упростить процесс готовки.

    Рейтинг газовых плит — ТОП-7

    Чтобы выбрать подходящую модель, можно просмотреть рейтинг лучших газовых плит с газовой или электродуховкой. По рейтингу можно выбрать популярный бренд, который хорошо продается и определить по отзывам пользователей и мнениям специалистов, какую газовую плиту лучше купить .

    7 — Indesit KN 1G21 (W)

    • Цена – от 18 500 до 20 000 руб.
    • Габариты – 50x50x85 см.
    • Страна производитель – Польша.
    • Количество конфорок – 4.
    • Объем духового шкафа – 50л.
    • Гарантия – 12 месяцев.

    На седьмом месте в этом топе печка Indesit, которая по отзывам функциональна, с хорошей духовкой, компактная и благодаря этому не будет занимать много места на кухне.

    Плюсы Минусы
    Есть гриль Нет встроенных часов
    Есть электроподжиг Нет контроля газа конфорок
    Есть ящик для посуды Нет авто защитного отключения
    Невысокая стоимость Нет блокировки управления

    6 — Gefest 3200-08

    • Цена – 8 500 – 10 000 руб.
    • Габариты – 85х50х53 см.
    • Страна производитель – Беларусь.
    • Цвет – белый, коричневый.
    • Количество конфорок – 4.
    • Рабочая поверхность – эмалированная.
    • Объем духового шкафа – 42л.
    • Решетки стальные.

    Модель Гефест 3200-08 на 6 месте и по отзывам она имеет небольшую стоимость, компактный размер, удобна в использовании.

    Плюсы Минусы
    Есть термометр на дверце нет крышки-стола
    Невысокая стоимость нет
    Отличный дизайн Держатель посуды из стали

    5 — Gefest 1200-C7

    • Цена – 13 000-14 500 руб.
    • Габариты – 60х60х85 см.
    • Страна производитель – Беларусь.
    • Решетки – стальные.
    • Рабочая поверхность – эмалированная.
    • Количество конфорок – 4.
    • Объем духового шкафа – 63 л.
    • Цвет – коричневый, белый.

    Печь Gefest 1200-C7по отзывам: качественная, простая в использовании, хорошая духовка, понятная инструкция, а также у печки Гефест – полностью стеклянная дверца духовки.

    Плюсы Минусы
    Удобная дверца на духовке Материал решеток
    Есть газ-контроль
    Хорошее качество

    4 — Darina 1E6GM241

    • Цена – 18 500-19 200 руб.
    • Габариты – 50х60х85 см.
    • Страна производитель – Россия.
    • Количество конфорок – 4.
    • Электроподжиг – автомат.
    • Таймер – звуковой.
    • Объем духового шкафа – 50л.

    Плюсы Darina – хорошее соотношение внешний вид/цена, автоподжиг конфорок при повороте ручки газа, качество исполнения, таймер.

    Плюсы Минусы
    Есть гриль Ручной поджиг духовки.
    Отличный дизайн
    Хорошая работа духовки

    3 — Darina 1B GM441 018

    • Цена – 10 700-13 500 руб.
    • Габариты – 50х50х85 см.
    • Страна производитель – Россия.
    • Количество конфорок – 4.
    • Объем духового шкафа – 50л.

    Модель Дарина 1B GM441 018 имеет приятный внешний вид, оптимальные габариты, привлекательную цену.

    Плюсы Минусы
    Есть гриль Неустойчивая к коррозии
    Чугунные решетки Решетка из двух частей
    Невысокая цена

    2 — Gefest 6100-02

    • Цена – 15 000-18 000 руб
    • Габариты — 60x60x85 см.
    • Страна производитель – Беларусь, Россия.
    • Количество конфорок – 4.
    • Электроподжиг – механический.
    • Объем духового шкафа – 50л.

    По отзывам эта модель имеет привлекательный дизайн и невысокую цену. Такая техника хорошо впишется в любую кухню.

    Плюсы Минусы
    Внешний вид Нет таймера
    Невысокая цена
    Хорошая духовка
    Есть гриль

    1 — Gefest 5102-03

    • Цена – 18 000-21 000 руб.
    • Габариты – 50х60х85 см.
    • Страна производитель – Беларусь, Россия.
    • Количество конфорок – 4.
    • Поверхность – эмалированная.
    • Тип духового шкафа – электрический.
    • Объем духового шкафа – 52 л.

    На первом месте остается этот вид печи и многие отмечают ее привлекательный внешний вид, функциональность, надежность в эксплуатации.

    Плюсы Минусы
    Газ-контроль всех конфорок Не выявлено
    Электроподжиг горелок,
    Электронные часы с таймером.

    Печки Gorenje не вошли в эти рейтинги, но считаются также надежными и качественными. Горение также имеет хорошие технические характеристики и положительные отзывы.