Как разобрать кухонный комбайн bosch

Ремонт кухонных комбайнов Bosch – причины поломки и основные моменты починки

Кухонное оборудование есть сейчас в каждом доме, кто-то пользуется только миксером и тостером, а у большинства хозяек есть современные комбайны, выполняющие сразу все функции. Они способны ускорить целый ряд сложных и трудоемких процессов, выполнить разнообразную нарезку и помол, легко смешать коктейль или замесить тесто.

Благодаря таким комбайнам нет необходимости покупать десяток разных приборов, чтобы полностью перекрыть все свои поварские потребности. Но у одного аппарата – один мотор, хотя у некоторых моделей фирмы Бош их бывает и два. А значит, поломка этой детали может привести к полной парализации всех работ на кухне.

Ремонт кухонного комбайна Bosch – выявляем возможные проблемы и устраняем их

Причины неисправностей кухонных комбайнов

У данного вида оборудования очень много комплектующих деталей и установить точно, что именно сломалось достаточно сложно. В первую очередь, если агрегат находится на гарантии – ни в коем случае не стоит разбирать его самостоятельно, чтобы не нарушить условия сервисного соглашения (см.также статью Профессиональное кухонное оборудование – фантастика, которая всегда с нами).

Стоит хорошенько отмыть его, собрать все документы, которые шли вместе с ним и отнести в ближайший фирменный сервис-центр.

Совет: если владелец не знает, куда нужно нести поломавшийся агрегат, стоит внимательно изучить гарантийный талон. На нем обязательно должен быть телефон и адрес ремонтного центра.

Однако бывают случаи, когда комбайн вышел из строя уже после окончания гарантийного срока, в подобной ситуации есть два логичных выхода:

  • отнести его в ремонтную мастерскую;
  • попытаться устранить причины неисправности самостоятельно.

Частые проблемы у техники Бош

Чтобы узнать причину поломки оборудования нужно аккуратно разобрать корпус и осмотреть все внутренние детали. Возможно проблема в одной из пластмассовых деталей, которую легко поменять своими руками.

Приобрести отдельные запчасти можно в специализированном магазине или в ремонтных мастерских, где разбирают бывшие в употреблении комбайны. Основное преимущество самостоятельной замены – низкая стоимость ремонта.

К наиболее распространенным поломкам относятся:

  • сгоревший двигатель – аппарат не будет работать вообще;
  • проблемы с деталями двигателя или специальной управляющей платы – комбайн непривычно шумит, пахнет горелой проводкой или сам выключается время от времени;
  • может сломаться какая-либо насадка или фиксатор крышки .

Разобрав корпус, нужно отложить все детали, которые выглядят неисправными. Сгоревшие и поломанные элементы нужно заменить новыми, оригинальными или аналогичными.

Если неисправность относится к разделу электроники, например, не функционирует именно плата управления – ее тоже нужно поменять. Но без специального оборудования и знаний, это будет достаточно сложно осуществить.

Схема разборки комбайна

  1. Отключаем прибор от сети. Если не утеряна подробная инструкция, сверяемся со списком деталей и проверяем их последовательно.
  2. Проверяем приводной вал, редуктор и электропривод.
  3. Затем следует очередь соковыжималки, основного диска миксера и всех насадок.
  4. Проверяем остальные детали – шестеренки, емкости, переключатели и щетки.

Ремонт кухонного комбайна Бош возможно осуществить самостоятельно

Если проблема в щетке

Заменить сразу весь мотор бывает очень дорого, цена на подобную услугу достаточно высока, да и приобрести саму деталь бывает затруднительно в небольших городах. С другой стороны, если при разборке оказалось, что неисправна не обмотка или плата управления, а обычная щетка – стоимость такого ремонта будет копеечной.

Чаще всего неисправность щетки выражается в стирании, после чего она перестает плотно прижиматься к обмотке ротора, из-за чего может сильно греться пластмасса и может вонять горелым при запуске комбайна.

Внимание: щетка – это деталь, изготовленная из графита и передающая ток вращающемуся валу, расположенному в роторе. Так как графит достаточно мягок, он может быстро истереться при регулярном использовании оборудования, поэтому его приходится периодически менять.

Размеры этой детали около 2х1х0,7 см, они могут меняться – в зависимости от модели.

Как заменить щетку

  1. В специализированном магазине, ремонтной мастерской, на рынке приобретаем новую щетку для Бош. Можно пойти в автомагазин, где нужно купить, например, недорогую жигулевскую щетку. Она имеет впрессованный токопровод из меди и будет служить гораздо дольше простой графитовой, но ее придется «подгонять» при помощи надфиля.
  2. Вставляем доработанную или фирменную деталь на свое место: в специальное прямоугольное отверстие, где деталь зажимается металлической скобой.
  3. Собираем корпус и проверяем работу, сначала на малых оборотах, а потом на полной мощности.

Ремонт кухонных комбайнов Бош: необходимая деталь – шнек

Другие поломки кухонного оборудования

Практически все поломки, не связанные с работой мотора, можно разделить на две группы:

  • сломалась пластмассовая деталь: рычажок, переключатель, фиксатор;
  • затупились ножи.

Если замена пластмассовых элементов предельно понятна – купил, установил, запустил, то заточка лезвий ножей комбайна своими руками достаточно трудоемкий и требовательный процесс (см.также статью о японских кухонных ножах).

Существует три основных способа данной процедуры:

  1. Несем аппарат или только ножи в ближайший дом быта, где занимаются заточкой. Результат будет гарантированный и достаточно недорогой.
  2. Можно воспользоваться абразивным бруском для точения. Но нужно быть осторожным, любой неправильный угол при нажиме может обломить кусочек ножа или сделать его еще тупее.
  3. Также умельцы используют обычную наждачную бумагу, желательно 5 размер. Но работа с наждачкой еще сложнее, чем с точильным бруском. Результат будет быстрым, дешевым, но не всегда качественным.

Фото рабочего комбайна

Уход за кухонной техникой

Чтобы не пришлось в срочном порядке выкладывать большую сумму денег за ремонт своего оборудования, стоит заранее позаботиться о должном уходе (см.также статью об уборке на кухне).

Существует несколько простых правил, позволяющих продлить службу любой кухонной техники:

  1. После каждого использования все детали нужно промыть теплой водой, если нужно с моющим средством, и вытереть насухо. Это позволит ножам не тупиться долгое время, а пластмассовые детали будут блестеть, как новенькие.
  2. Главный отсек корпуса, где расположен мотор нужно просто протирать влажной тряпочкой, чтобы вода не попала внутрь.
  3. Раз в год, уже после окончания гарантийного срока, нужно разбирать комбайн и проверять не начала ли гореть какая-либо деталь, не истерлась ли щетка. Если поменять «слабую» деталь заранее – она не станет причиной поломки других элементов. Как разбирается та или иная модель комбайна – можно посмотреть в многочисленных видео в сети Интернет.

Заключение

Если поломался кухонный комбайн, не стоит сразу спешить в ремонтную мастерскую. Следует отмыть прибор, аккуратно разобрать и проверить, возможно, все проблемы из-за одной пластиковой шестеренки или отпаявшегося провода.

Но в том случае, если проблему не удалось установить самостоятельно – стоит довериться специалистам сервисного центра, которые имеют и опыт починки такого оборудования, и необходимые материалы.

Ремонт кухонного комбайна: поиск неисправностей и замена деталей

Кухонный комбайн – это современное оборудование, включающее в себя измельчитель, взбиватель, соковыжималку и другие устройства. Все они предназначены для ускорения сложных и трудоемких операций, выполнения нарезок, помолов, приготовления коктейля или теста. Наиболее популярными приборами считаются кухонные комбайны bosch, обращение с которыми требует определенных навыков и подготовки.
Универсальный кухонный комбайн в полной комплектации

Модели комбайнов могут быть разными. Сегодня выпускают кухонный комбайн без мясорубки, универсальный кухонный комбайн, ручной кухонный комбайн и т.д. Существуют даже кухонные комбайны с чашей для замеса теста, оснащенные насадкой в виде металлического крюка или ножа с пластиковыми лезвиями.

Топ лучших моделей

Какой кухонный комбайн лучше, сказать трудно. При выборе стоит обратить внимание на мощность, количество скоростных режимов, комплектацию, дополнительные возможности. Лучшие кухонные комбайны оснащены всеми необходимыми функциями:

  • Кухонный комбайн с мясорубкой Bosch MUM 52131 Styline – лучший по мощности и функциональности;
  • VES 2070 – недорогой кухонный комбайн (стоимость 8500 рублей), оснащенный блендером, измельчителем, мясорубкой, соковыжималкой для цитрусовых;
  • Bosch MUM 4655 – еще один комбайн с мясорубкой, миксером, измельчителем, блендером;
  • REDMOND RFR-3904 – мини комбайн для кухни, имеющий 2 скоростных режима, блендер и внушительный перечень насадок;
  • Kitchen Aid – комбайн для теста с двумя скоростями и объемом чаши 3,1 л.

Техника может выполнять разные операции, но главное, что делает кухонный комбайн – это облегчает работу на кухне.

К сожалению, даже современные приборы раньше или позже выходят из строя и требуют ремонта. Причинами поломок могут стать нарушение правил эксплуатации, неаккуратное использование, перепады электроэнергии.

REDMOND RFR-3904 – мини комбайн для кухни

Признаки и причины неисправностей

Чаще всего ремонт оборудования заключается в замене деформированных ручек, вилки, шнура, насадок, сгоревших элементов, восстановлении плат или микросхем. Большинство этих работ можно выполнить самостоятельно. Помощь мастера необходима при поломке трансформатора, комбайна, подшипников или проблемах с электрическими системами.

Хороший кухонный комбайн оснащен множеством деталей, поэтому определить точную причину поломки достаточно сложно.

Нельзя самостоятельно разбирать оборудование с действующим сроком гарантии. Это нарушит условия сервисного соглашения и вызовет дальнейшие проблемы с ремонтом.

К основным признакам неисправностей относят:

  • Неравномерную работу, посторонние звуки, скрипы, стук, скрежет;
  • Дым, искры, незапланированное завершение работы, невозможность включения;
  • Запах тлеющих проводов, заметный перегрев корпуса.

Если срок гарантии еще не истек, то ремонтом должны заняться работники сервисного центра. Однако нередко функции кухонного комбайна дают сбой после завершения гарантийного срока. В таком случае можно действовать двумя способами:

  • Обратиться за помощью в ремонтную мастерскую;
  • Устранить причину самостоятельно.

Надежный кухонный комбайн Bosch MUM 86R1 красного цвета

Порядок осмотра комбайна

Для выяснения причины придется разобрать технику и осмотреть все детали. Поломанные или сгоревшие элементы необходимо заменить на новые.

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн bosch можно в несколько этапов:

  1. Проверить качество шнура. Для этого необходимо измерить размер напряжения, подающегося на колодку электрической платы.
  2. Раскрутить крепежные боты, расположенные на верхней части прибора под тремя пластиковыми заглушками.
  3. Снять верхнюю часть корпуса и достать пластиковый столб.
  4. Выкрутить нижние крепежные болты.
  5. Прозвонить конденсатор входного фильтра.
  6. Проверить работу тиристора: уровень напряжения на входе-выходе должен быть равен 220 В.
  7. Осмотреть редуктор, приводной вал и электропровод.
  8. Проверить действие соковыжималки, ведущего диска и насадок миксера.
  9. Просмотреть шестеренки, переключатели, емкости, щетки.

Как видим, схема кухонного комбайна совсем не сложна. Главное, быть внимательным и действовать по инструкции.

Читайте также  Как выбрать мультиварку на что обратить

Схема разборки и эксплуатации кухонного комбайна

Поломка щетки

Серьезная неисправность мотора грозит большими финансовыми тратами. Но если проблема не в обмотке или плате управления, а в обычной щетке, то она решаема. О неисправности этого элемента говорит прогорклый запах при запуске аппарата. Дело в том, что в процессе эксплуатации щетка истирается и не может плотно прилегать к обмотке ротора, что вызывает сильный перегрев пластмассы.

Щетка выходит из строя достаточно часто. Это объясняется тем, что для ее изготовления используется графит – мягкий материал, стирающийся при регулярной работе оборудования.

Замена элемента

Для замены щетки в кухонном комбайне, нужно:

  1. Приобрести новую деталь в мастерской, специализированном магазине или в другом месте. Если невозможно найти «родной» элемент, то его можно заменить недорогой щеткой от «Жигулей». Ее конструкция состоит из впрессованного медного токопровода, который крепче графитового. Но размеры щетки придется подкорректировать надфилем.
  2. Вставить деталь в специальную прямоугольную нишу и зажать ее металлической скобой.
  3. Собрать прибор, проверить качество работы на малых и больших оборотах.

Мотор с редуктором от кухонного комбайна Bosch серии MUM4

Что ломается, кроме щеток

Кухонный комбайн – это сложное оборудование, в котором кроме щеток может прийти в негодность еще несколько деталей.

  • Сломались насадки для кухонного комбайна или их крепление

Поломка элементов, отвечающих за крепление насадок, — проблема, актуальная для 90% подобного оборудования. Она может быть вызвана частым натиранием твердого сыра, когда происходит большое давление на ось, пластик деформируется и идет на излом.

  • Перегорание лотков и сопротивлений в электронной плате

Причинами поломок могут стать перепады напряжения или длительный срок эксплуатации. Дело в том, что электролитические конденсаторы со временем высыхают. Решить проблему поможет выпаивание вздутого конденсатора и установка нового, аналогичного по объему.

  • Преждевременный износ элементов

Шестерни приборов рассчитаны на 4 года использования. Но в результате перегрузки оборудования, измельчения твердых, замороженных продуктов детали могут выйти из строя гораздо раньше.

При поломке реостата начинается сбой в работе скоростей, когда изменение оборотов происходит неустойчиво, рывками.

Заточка ножей – достаточно непростой процесс, к которому нужно подходить с особой осторожностью. Для достижения качественного результата можно отнести комбайн в ближайший сервис, где смогут быстро и недорого наточить лезвия.

Для самостоятельной наточки можно использовать абразивный брусок. Действовать нужно аккуратно, любое неосторожное движение – и нож станет еще тупее, или от него отломится кусочек. Наточить лезвие можно грубой наждачной бумагой. Но в этом случае для достижения хорошего результата потребуется особые сноровка и умение.

Ножи для кухонного комбайна нуждаются в регулярной заточке

Срок эксплуатации комбайна зависит от ухода за техникой. Все металлические, стеклянные, пластиковые составляющие легко очищаются мягкой губкой и средством для посуды. При мытье нельзя использовать составы с абразивными частицами, способные повредить поверхность деталей. Некоторые приборы предусматривают чистку элементов в посудомоечных машинах. Данное условие должно быть прописано в инструкции.

Мыть и протирать насухо детали нужно после каждого использования. Это поможет ножам долго не тупиться, а пластмассе и стеклу блестеть как новым.

Дополнительные проблемы может доставить кухонный комбайн с соковыжималкой. Если элемент отличается универсальным направлением, то в его конструкцию входит специальное ситечко, которое практически невозможно отмыть простой губкой. Для очищения используют щеточку, входящую в комплект оборудования, или обычную зубную щетку.

Не рекомендуется мыть отсек, в котором расположен двигатель. Для поддержания чистоты его обтирают сырой тряпочкой или влажной салфеткой, не допускается попадания вовнутрь жидкости.

По завершении гарантийного срока комбайн нужно периодически разбирать, проверяя качество внутренних деталей. Своевременное определение слабых мест поможет избежать поломки других деталей и оборудования в целом.

Вывод

Нужен кухонный комбайн или нет, решать только вам. Но многие хозяйки давно оценили пользу этого прибора и не представляют свою кухню без этого компактного помощника. На этом ремонт кухонных комбайнов завершен.

Ремонт кухонных комбайнов своими руками

На сегодняшний день кухонный комбайн Bosch и многих других производителей стали почти, что незаменимыми устройствами на кухне. Существуют разнообразные модификации данных агрегатов, которые позволяют выполнять различные задачи, и вы при этом не приложите никаких особых усилий. Для некоторых домохозяек они стали очень важны, и любая поломка в системе становится серьезной проблемой. В данной статье мы расскажем вам об устройстве прибора и как производить ремонт кухонных комбайнов своими руками.

Устройство кухонного комбайна

Устройство состоит из отдельных элементов механизма, самые основные элементы следующие:

  • электрический двигатель;
  • приемник перерабатывающих продуктов;
  • камера для обработки ингредиентов;
  • комплекты насадок и ножей;
  • главная панель управления комбайном;
  • электрическая проводка, соединяющая основные элементы.

Материал корпуса у комбайнов обычно изготовлен из пластика. Однако все остальные детали, такие как насадки, ножи и другие элементы производятся из нержавеющей стали, так как она долговечна, и именно на внутренние части устройства идет наибольшая нагрузка.

Смотрите также – 5 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой по отзывам покупателей

Основные причины неполадок

Комбайны подразделяются на несколько типов:

Последний тип комбайнов это такие, в которых, например, идет комбинация мясорубки и соковыжималки. Однако, несмотря на их различные функциональные особенности, у них у всех одинаковый принцип работы.

После загрузки продуктов в рабочую камеру комбайна, они доводятся до нужного состояния согласно заданной программе. Процессы могут меняться, заменяя насадки на них и задавая устройству необходимые команды. Насадки приходят в движения благодаря электрическому двигателю. Понять, что ваш кухонный комбайн требует срочного вмешательства, достаточно просто:

  • новые звуковые эффекты, которые устройство ранее не издавало, например – скрипы, стуки, скрежет и другие им подобные;
  • вы чувствуете, что из машинки идет неприятный запах горящей проводки;
  • на насадках образовались трещины и сколы;
  • агрегат начинает работать в неравномерном темпе, или же он работает не в том режиме по заданной программе;
  • устройство не хочет активироваться и начинать работать.

Что касается части по передачи крутящего момента, то в некоторых комбайнах применяется ременная передача для передачи момента на основные рабочие органы. Когда устройство начинает плохо работать, то возможно, что уже пришло время заменить износившийся ремень. Также имеется и шпоночная передача крутящих усилий, в данном случае может износиться шпонка, что также приведет к неработоспособности комбайна.

Существует множество вариантов неполадок комбайнов, возможно из строя могут выйти какие-то его внутренние элементы, в случае выхода одной детали из строя, может, сломается весь механизм. Также не реки случаи, когда проблемы возникают в самой проводке агрегата, когда происходит короткое замыкание.

Комбайн неисправен – что делать?

Любым владельцам рано или поздно придется самостоятельно ремонтировать свой кухонный комбайн. Перед тем как разобрать кухонный комбайн, убедитесь, действует ли на него еще гарантия после покупки. Если таковая имеется, то лучше всего отнесите агрегат в сервисный центр для того, чтобы они оказали необходимое обслуживание и вернули комбайну его работоспособность.

Но как бывает в большинстве случаев, поломки происходят уже после окончания гарантийного срока, тут уже стоит попробовать самим разобрать и произвести ремонт кухонного комбайна Bosch, прежде чем идти и сдавать его в ремонт, где с вас возьмут много денег за ремонт.

Первым делом разбираем кухонный комбайн, однако хорошо запоминайте, что откуда снимали и откручивали, так как вам придется собирать агрегат обратно. Все действия сводятся к следующему:

  • выключите устройство от электросети и демонтируйте все съемные детали;
  • снимите сам комбайн и удостоверьтесь в целостности ремня и приводных шестеренок;
  • снимете вышеуказанные элементы, и достаньте двигатель. Осмотрите его на предмет целостности и работоспособности;
  • уберите защитный кожух с редуктора и проверьте приводной вал на признаки дефектов.

В случае, если у вас другая модель, вы легко сможете найти видео и подробные инструкции на просторах интернета.

Когда вы собираетесь покупать замену для какой-то детали, обязательно берите оригинальные, так как сторонние попросту не смогут спокойно встать в паз. Такие элементы вы можете приобрести в специальных сервисных центрах, или же заказать их через интернет.

Советы как продлить срок эксплуатации комбайна

  1. Лучше всего обрабатывать мелкопорезанные продукты, и не стоить перерабатывать замороженные овощи, мясо и прочие вещи. Также не рекомендуется дробить твердые ингредиенты;
  2. Как только вы почувствовали неприятный запах исходящий из комбайна, сразу же выключайте его, дабы избежать короткого замыкания, и не допустить появления поломки;
  3. После того как вы закончили работу, необходимо тщательно промывать те элементы комбайна, которые принимали участи в обработке продуктов. Перед повторным использованием, тщательно высушивайте все детали;
  4. Ни в коем случае не применяйте насадки, на которых имеются дефекты, это может навредить самому комбайну;
  5. После того как истечет гарантийный срок, лучше всего регулярно (хотя бы раз или два в год) проводить профилактические работы с комбайном. Разбирать его и смазывать необходимые узлы механизма, а также заранее производить замену изношенных частей устройства, при их обнаружении во время разборки, дабы избежать неисправностей в дальнейшем.

Заключение

Мы рассказали вам основные способы как произвести ремонт кухонных комбайнов, и как лучше всего избегать неприятных ситуаций с поломкой данного устройства. В случае возникновения трудностей рекомендуется обращаться к мастерам, которые найдут неисправность и произведут качественный и правильный ремонт.

Ремонт кухонного комбайна Bosch Profi Mixx MUM 44

Привет друзья мои, я просто хотел испечь Porsche печенье. Но у нас проблема,кухонный комбайн Bosch Profi Mixx 44 сломался. Когда я ставлю первую скорость — машина работает как сумасшедшая. Такая же проблема на всех скоростях. Это означает что двигатель работает, но скорости не регулируются. Мы должны заглянуть внутрь. Очень важно! Отключите машину из сети! Когда рукоятка шарнирного соединения будет в вертикальном положении, под ней вы найдете винты Torx 15. Здесь есть еще один. Снимите крышку. Ниже еще пара винтов. У всех винтов одинаковая длина. И вы можете все открыть. Давайте посмотрим, что там внутри. Извлеките двигатель из корпуса. Отсоедините кабель питания, первый разъем. Другой разъем находится здесь. Снимите небольшой штифт. Это переключатель скорости вращения. Очистите его. Полностью отсоедините кабель питания. Кабель закреплен одним винтом. Это Torx 10. Извлеките кабель из крепления. Это двигатель, ротор находится здесь. Это обмотки возбуждения, сюда идет питание. Угольные щетки, но это все нормально, двигатель работает. Где-то должен быть элемент управления скоростью. Я думаю что он внутри корпуса. Электроника расположена внутри корпуса. Мы должны заглянуть внутрь. Это винты Torx 20, очень много винтов. Снимите уплотнительное кольцо. Теперь мы видим, двигатель отличный. Это ротор, обмотки статора и коллектор. Мы должны проверить все это. Затем присоединен редуктор. Я не вижу здесь электронных компонентов, они все на плате.

Читайте также  Сколько весит электрическая плита

Схема платы довольно проста, у нее не много компонентов. Схема собрана на 8-битном микроконтроллере. 16C621 это резонатор задающий тактовую частоту процессора. Так переключатель находится в режиме выбора скорости. И так переключатель в положении парковки. Переключатель предназначен для обнаружения кулачка в стояночном положении здесь на колесе. Микроконтроллер позволяет выполнить мягкий запуск и остановку, (34) он же регулирует скорость двигателя в зависимости от положения переключателя. Для этого ему необходимы данные о скорости вращения. Когда ползунок находится в рабочем положении, единственный компонент к двигателю вот эта зелёненькая штучка. На первый взгляд это выглядит как резистор. Но это катушка индуктивности, кольца указывают на ее значение. Напротив ее должен быть диск с магнитными секторами. Видите как скрепка реагирует на магнитное поле? Вращающийся магнит индуцирует сигнал. На индуктивности есть цветные кольца, указывающее индуктивность в Генри. Есть 2 разные системы маркировки (подсчета). Толстое серебряное кольцо указывает направление подсчета. Если серебряное кольцо тонкое, подсчет начинается с противоположной стороны. Здесь такой порядок; желтый, фиолетовый, коричневый и серебряный. Если серебряное кольцо толще — подсчет идет наоборот. Желтый означает 4, фиолетовый 7, ноль для коричневой линии и серебро означает погрешность в 10%. Таким образом это 470 микро Генри Типичная проблема такой конструкции — это сломанные точки пайки из-за вибраций. Я вижу сейчас проблему, но пропайка точно хорошая идея. Также я припаяю провод для измерения. Нагреем немного свежего припоя, подождем пока он расплавится. Этот тоже. Перед началом измерения с двигателем, я проверю проводку тестером. И тестер показывает, что любые дальнейшие измерения не нужны. Индуктивность имеет сопротивление в несколько мега Ом, а она должна быть максимум несколько Ом, никаких дальнейших измерений не требуется. Мы выпаяем индуктивность, она пробита.

Убираем провода. Сперва немного свежего олова, не экономьте. Разогреваем его и первая точка пайки свободна. То же делаем для второй точки пайки. Положил олово, разогрел. В этой точке пайки отсос припоя не работает. Это объясняется небольшой трубкой. Но это не проблема, один контакт уже свободен. Я выдерну освободившуюся ножку и нагрею вторую точку пайки на индуктивности. Выдергиваем отпаянную ножку. Теперь можно взяться за индуктивность при нагреве. Тяните ее пока точки пайки не разогреется. Хорошо. Индуктивность не проводит. Мега Ом это слишком много для такой цепи. Здесь вы видите для сравнения исправную индуктивность, которую мы установим. У нее сопротивление около 10 Ом, само значение не так важно, важно, что цепь непрерывна. Я думаю что ориентация не имеет значения, но я поставлю ее так же, как и старую. Я согнул ножку со стороны серебряного кольца. Когда я пытаюсь ввести ножку в трубочку, она не проходит, так как внутри ее есть остатки олова. В принципе есть 3 варианта. Я мог бы разогреть его, вставить ножку или задуть олово. Но я боюсь, что трубка на выживет.Мой первый вариант будет ее высверливание. Это утомительно, но вы видите стружку олова. Так тоже можно, диаметр я подогнал пластырем.Механический карандаш это хорошее приспособление. Готово, с минимальными повреждениями для трубки. Вставьте ножку. И согните элемент в нужное положение. Поставьте индуктивность на расстоянии 1 миллиметр от диска магнита. Когда он находится в правильном положении, припаиваем элемент в одной точке. Снова проверьте положение, а затем аккуратно его припаяйте. Немного олова исчезнет в трубке. В заключении обкусываем ножки.

При сборке вы должны быть аккуратными с угольными щетками, они могут упасть и расколоться. Аккуратно все очистите и вставьте угольные щетки. Вы видите где был контакт. Будьте осторожны, что бы щетки не упали во время монтажа. Сначала ставим плату. Монтируем крышку, смотрим чтобы угольные щетки не попадали. Вы видите, угольные щетки идеально на месте. Найдем место и закрепим все одним винтом. Поставим все винты. Вы знаете мою хитрость, поверните винты сначала против часовой стрелки, что бы найти резьбу. Убедитесь, что все в порядке. Я буду делать проверку с открытой машиной. Это опасно, так делать только специалистам. Лучше всего соберите все, он будет работать. Давайте проверим — не трогайте его сейчас — вставляем вилку в розетку. И все замечательно работает. Эти моменты наполняют радостью сердце механика. Соберите все части для окончательных испытаний. Вставьте кабель питания. Соберите провода вместе. Вставьте кабель, сдвиньте его вверх и нажмите. И наконец, поймайте его вверху, протяните через это отверстие. Я потерял вводной сальник, но это не проблема. Нам нужно немного больше кабеля, с окончательной длиной мы определимся позже. Добавление защиты кабеля. Для сборки разметите машину так, чтобы метка была вверху. Здесь крышка с малым отверстием, вторая крышка с большим отверстием. Подключите кабель к плате, порядок не имеет значения, это переменный ток. В этом месте была защита кабеля. Кабель здесь проходит вокруг, внизу – следующее крепление кабеля. Потом кабель идет вот так. Другая крышка имеет разрез для кабеля. Вставить прокладку перед тем как закрыть. Позаботьтесь об этой резинке при монтаже. Здесь шток сцепления симметричный, вставляем его здесь. Потянув его полностью, мы находимся на скорости 4. Установим его теперь, когда положение 4 вверху. Вставим его здесь. Переключатель работает. Устанавливаем крышку. Нажмите крышку, вот так. Когда все собрано вместе, переключатель должен двигаться от 0 до 4. Все выглядит отлично, закручиваем первый винт. Второй на противоположной стороне. Третий. Когда все винты на месте, затяните их. А также последний. Заведите кабель через хомут. Закрепите хомут кабеля винтом. Кабель в безопасности — теперь даже не электрики могут подключить машину.

Давайте попробуем это. Я поставил тестомес для демонстрации, будьте осторожны с пальцами. Первая скорость — работает отлично. Вторая скорость. Третья. Положение парковки. И он перемещается в положении парковки, — замечательно. Друзья мои, я теперь буду готовить печенье Porsche. А для печенья для вас есть руководство. Также посмотрите это видео. До свидания! Увидимся в нашем следующем видео.

Ремонт кухонных комбайнов своими руками

Бытовые приборы, облегчающие жизнь хозяек, сегодня можно встретить на каждой кухне. При всех своих положительных качествах техника нуждается в особом бережном обращении, от этого зависит ее долговечность. При возникновении каких-либо неполадок в работе кухонного помощника не всегда стоит сразу же обращаться в сервисный центр.

Со многими поломками пользователь может справиться самостоятельно. Это поможет сэкономить время, деньги и научит осторожней обращаться с любимым девайсом.

Устройство и виды кухонных комбайнов

Независимо от модели, основными элементами любого агрегата являются:

  • электродвигатель;
  • панель управления;
  • приемник, куда поступают продукты;
  • отсек, где обрабатываются ингредиенты;
  • различные ножи, насадки;
  • электропроводка, связывающая все составляющие системы.

В качестве материалов обычно используется прочный качественный пластик для корпуса и нержавеющая сталь для изготовления внутренних деталей, на которые приходится вся нагрузка при эксплуатации.

В целом все приборы делятся на три категории:

  • Мини-устройства;
  • Компактные приспособления;
  • Многофункциональные агрегаты.

От конкретного вида зависят функциональные возможности девайса, входящие в его состав дополнительные детали. Независимо от разновидности, все они работают по единому принципу: ингредиенты загружаются в отсек, после чего выбирается подходящая программа и аппарат запускается. Двигатель — основной элемент, на котором лежит вся нагрузка и ответственность за переработку компонентов — он заставляет вал вращаться, приводя насадки в движение.

Интересно! Многофункциональный комбайн способен заменить множество кухонных помощников — блендер, измельчитель, мясорубку, соковыжималку и так далее.

Признаки и причины неисправностей

На то, что техника нуждается в ремонте, указывают следующие симптомы:

  1. Появились новые звуки, которых раньше не было при эксплуатации — скрипы, скрежет, стук и другие.
  2. Возник неприятный запах горящей проводки.
  3. На комплектующих появились дефекты в виде сколов, трещин.
  4. Агрегат работает неравномерно или не в заданном режиме.
  5. Корпус нагревается в процессе функционирования.
  6. Прибор вообще не включается.

Выйти из строя может любая из входящих в аппарат деталей, это усложняет поиск неисправности для неопытного пользователя. Сбои в работе случаются как при возникновении механических повреждений, так и в результате неисправностей электросхемы.

Важно! Если оборудование еще находится на гарантии, лучше не разбирать его самостоятельно, а сразу нести в сервисный центр. Вскрытие корпуса повлечет за собой нарушение соглашения и может стать причиной отказа в бесплатном ремонте.

Если у поломки механическая природа, это проявляется тем, что вращение не передается на рабочий орган. Возможных причин всего две:

  • перетерся или порвался ремень — характерная проблема для агрегатов, функционирующих с помощью ременной передачи. В этом случае достаточно заменить поврежденный элемент на новый;
  • износ шпонки на валу ротора — типичная ситуация для прямоприводных девайсов. При этом также потребуется замена детали.

При повреждении электропроводки порядок действий зависит от величины поражения. С незначительными неполадками, такими как перегоревший предохранитель, выключатель или шнур, изношенная щетка двигателя, можно попробовать справиться самостоятельно. Для этого необходимо строго следовать инструкции, иметь под рукой нужные инструменты и материалы. Если же проблема более серьезная — сломался двигатель, нужна перемотка якоря, замена платы или коллектора, лучше обращаться за помощью к специалистам. В противном случае велика вероятность усугубить ситуацию и навредить не только технике, но и собственному здоровью.

Внимание! Если выходит из строя оборудование, находящееся на гарантии, лучше не заниматься самодиагностикой и починкой, а обращаться в сервисный центр. Специалисты проведут необходимые ремонтные работы или заменят девайс на новый, если он не поддается ремонту.

Читайте также  Как выбрать индукционную плиту настольную

Порядок осмотра и ремонта комбайна

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

  1. В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
  2. При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
  3. Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
  4. Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами. Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
  5. Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата. Амплитуда должна меняться.
  6. В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
  7. Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками.

Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

  1. Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
  2. Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

После того как выявлена точная причина неисправности агрегата, важно принять верное решение — выполнять ремонт комбайна своими силами или сразу обращаться к специалистам. При наличии незначительных навыков в области электрики с определенными неисправностями можно справиться самостоятельно:

  • оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
  • сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
  • перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
  • неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
  • проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
  • истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Рекомендация! Покупать любые комплектующие следует только в проверенных магазинах или сервисных центрах. Они должны быть от того же производителя, что и сама техника. В противном случае девайс может окончательно сломаться без возможности восстановления.

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн не составит труда, главное — не забыть, какая деталь на каком месте установлена, чтобы при сборке не возникло проблем. Порядок действий при этом таков:

  1. Сверху агрегата под пластиковыми заглушками расположены крепежные болты, их необходимо открутить;
  2. Снимается верхняя крышка, извлекается пластиковый столб;
  3. Выкручиваются крепежные болты, располагающиеся в нижней части;
  4. Прозванивается конденсатор входного фильтра;
  5. Проверяется работа тиристора — должен соблюдаться определенный уровень напряжения на входе-выходе;
  6. Оценивается состояние редуктора, приводного вала и электропровода;
  7. Проверяется работоспособность соковыжималки, если она есть, главного диска и входящих насадок;
  8. Просматриваются шестерни, переключатели, щетки, емкости.

Важно! Схемы всех кухонных помощников очень похожи между собой, тем не менее узнать точную схему определенной модели можно из инструкции, прилагаемой к приобретенной технике.

Советы по продлению эксплуатации

Специалисты рекомендуют соблюдать определенные правила, которые помогут продлить срок службы самого оборудования и входящих в него комплектующих:

  1. Перерабатывать лучше всего мелко нарезанные ингредиенты, они не должны быть замороженными или сильно твердыми;
  2. При возникновении нехарактерного звука или запаха горелой проводки нужно незамедлительно отключить приспособление и установить причину неприятности.
  3. После использования девайса его следует сразу же разобрать на составляющие и хорошо промыть, после чего тщательно высушить.
  4. Если на какой-либо насадке обнаружен даже незначительный дефект, лучше не пользоваться в дальнейшем элементом, иначе комбайн может выйти из строя.
  5. По истечении гарантийного срока необходимо пару раз в год выполнять обслуживание аппарата — смазывать детали, оценивать степень износа и своевременно заменять изношенные детали на новые, не дожидаясь явных признаков поломки.

Как известно, любую проблему легче предотвратить, чем потом исправлять. Относясь к своей технике бережно, соблюдая правила эксплуатации, можно добиться существенного продления срока службы кухонного помощника. Не стоит дожидаться, пока устройство окончательно выйдет из строя, лучше своевременно откликаться на любые сбои в работе и проводить корректную диагностику и ремонт. Если нет нужных навыков в починке оборудования, лучше сразу обращаться к специалистам, иначе можно лишь усугубить ситуацию и навредить как самому агрегату, так и людям.

Как отремонтировать кухонный комбайн своими руками

Сегодня кухонный комбайн — это практически незаменимая техника для домохозяек. Он выполняет рутинную работу по нарезке, измельчению мяса на фарш, замешиванию теста и еще множество функций, которые занимают много времени без участия блендера.

Его поломка становится проблемой для пользователя, поскольку многие не в курсе, что ремонт кухонного комбайна можно выполнить собственноручно в домашних условиях.

Частые поломки

Производителями выпускаются мини-комбайны, узкоспециализированные и многофункциональные. К последнему варианту относятся агрегаты с соковыжималкой, мясорубкой и большим количеством других насадок. По конфигурации и конструкции комбайны отличаются, но принцип действия практически одинаков.

Чтобы понять в чем причина поломки, надо разобрать устройство и внимательно осмотреть внутренние детали. Иногда приходят в негодность пластиковые составляющие, которые легко купить в магазинах запасных частей для бытовой техники или же в сервисных центрах производителя. Обычно такие детали можно заменить самостоятельно, сэкономив на ремонте.

Другие часто встречающиеся проблемы:

  • сгорела обмотка электродвигателя;
  • сбои в работе платы управления — агрегат часто самопроизвольно выключается, необычно шумит, появляется запах сгоревшей проводки;
  • изношена насадка или пластмассовый фиксатор крышки корпуса.

В электрической схеме могут быть такие простые неисправности, как перегорание предохранителя, износ щетки двигателя. Но иногда случаются более сложные проблемы, из-за которых приходится заменять коллектор или устанавливать новую плату управления.

При выходе из строя электроники лучше обратиться в сервисный центр или вызвать мастера на дом. Без конкретных навыков и специального оборудования отремонтировать сложный прибор своими руками будет сложно.

Конструкция

Устройство практически всех кухонных комбайнов одинаковое.

Их основные элементы:

  1. Электродвигатель.
  2. Чаша для продуктов.
  3. Камера измельчения.
  4. Ножи, диски и насадки.
  5. Панель управления.
  6. Внутренняя электропроводка.

Корпус изготавливают из ударопрочного пластика, а режущие элементы для измельчения овощей или нарезки других продуктов — из нержавеющей стали.

Разбираем комбайн

Бытовая техника после продолжительной эксплуатации может начать издавать разные шумы. Но бывает, что прибор просто не включается. Если гарантия еще не закончилась, то обратитесь к мастерам. Они проведут диагностику и предложат варианты ремонта. Когда гарантийный срок давно истек — попробуйте самостоятельно выяснить причину поломки. Для этого нужно разобрать кухонный комбайн, чтобы осмотреть все детали.

Последовательность демонтажа такая:

  1. выньте шнур питания из розетки, чтобы обесточить устройство;
  2. отсоедините от корпуса съемные детали;
  3. снимите сам комбайн с основания и переверните его, чтобы проверить целостность ремня и шестеренок привода;
  4. после этого снимите ремень и шестеренки для отсоединения двигателя;
  5. в нем осмотрите, не подгорела ли обмотка;
  6. снимите защитный кожух с редуктора и проверьте приводной вал.

При демонтаже лучше делать фотографии, чтобы точно так же собрать прибор обратно и ничего не перепутать. Особенно это касается электрической проводки и ее подключения.

Ремонт

Вот несколько рекомендаций от специалистов по ремонту бытовой техники:

  1. Ослабление или обрыв приводного ремня. Такой дефект встречается в устройствах марки Bosch и Moulinex. Для устранения достаточно снять корпус и проверить состояние ременной передачи. Затем при помощи установочных винтов нужно попробовать увеличить натяжение. При замене ремня покупайте аналогичный. Для этого возьмите с собой в магазин старый, чтобы показать его продавцу. После замены произведите натяжение и проверьте вращение привода.
  2. Если перегорел предохранитель, то его замена не займет больше 10 минут. Это самая простая операция по ремонту, поскольку для нее не нужны специальные инструменты.
  3. Замена шнура подключения к сети также не составит большого труда — надо купить его аналог в ближайшем магазине электротоваров.
  4. В проблемах с шестеренкой ее нужно почистить и смазать. При значительном износе лучше поменять деталь на новую.
  5. Для замены электрических щеток на коллекторе нужно открыть специальные углубления с двух сторон и достать их. Помните, что каждая щетка прижимается пружиной.
  6. На многих комбайнах вращение от вала передается при помощи шпонки. Если эта мелкая деталь сломалась, чтобы ее достать придется полностью разобрать устройство и снять двигатель. Заменить шпонку можно только на точно такую же, поэтому изношенный элемент также возьмите с собой в магазин запасных частей.

При замене любой детали покупайте оригинальные запчасти от этого же производителя. Установка более дешевых аналогов может привести к полной негодности агрегата.

Когда перегорел электрический двигатель, стучит подшипник или произошел износ ведущего вала — лучше обратиться в ремонтный сервис. Для решения таких проблем нужны конкретные инструменты и оборудование, которые нечасто встречаются в домашних наборах.

Несложный ремонт кухонного комбайна можно проделать самому, если есть минимальные навыки. Всегда обращайтесь к инструкции, которая идет в комплекте с устройством. Но имейте в виду, что неопытный домашний ремонтник может нанести технике повреждения, несовместимые с нормальной эксплуатацией в дальнейшем.